...甘草、白糖,放入炖杯内加水200ml。炖杯置于武火上烧沸,再用文火炖15分钟即成。 食法:每日1次,每次1杯。 功效:宁神益智,缓急止痛。用于肋间神经痛心悸气短患者 ...
...一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮 saucepot 带长柄的深烹调器皿,用于炖 saucepan 有长柄的沙司平底锅,用于炖食物 stewpan 国语辞典 一種電器廚具用品,專指燉食物用的鍋。...
...生姜片,川盐,炖至软,起锅,盛入盆内,放味精,香葱花即成。 制作关键:山鸡宰杀后血流尽,去净毛,去净异味,炖开后打净浮沫杂质,用慢火久炖至山鸡肉离骨而不散。 特点:鲜香嫩可口。 ...
...食疗方法 有效治疗盘状红斑狼疮的食疗方如下有: 熟地、山萸肉炖鸭肉配方:熟地20克、山萸肉15克 、鸭肉80克。 制法:将鸭肉洗净切块,同药材一起加水适量放入炖盅内,隔水炖3小时,食用。 功效:熟地性味甘温入肝肾经,有滋阴养血功能,治胃阴...
...减轻支气管哮喘的发生或发展。下面两例进补方可供选择: (1)贝梨炖猪肺。猪肺250克,川贝母10克,雪梨2只,冰糖少许。将雪梨切成数块,猪肺切成片状,与川贝母一起放入砂锅内,加入适量的冰糖,清水慢熬煮至猪肺熟即可食用。可经常服食。 (2)...
...做法:阿胶砸碎放杯中,加黄酒,隔水炖烊。鸡洗净后放锅内,加生姜、葱,加足水量,炖半小时左右,去姜葱,加枸杞,倒入烊化的阿胶,并加盐,再炖15分钟,加味精调味食用。 阿胶枸杞鸡 原料:阿胶30克,鸡一只,枸杞15克,葱姜适量。 做法:阿胶...
...山鸡炖冬瓜 主料:山鸡1000克左右、冬瓜750克调料:精盐8克、味精2克,葱姜块各少许配料:枸杞、香菜、蛋片少许做法:将山鸡斩成块,冬瓜刨去皮,切成小块,清水洗净。把山鸡放入炒锅,加清水1500克左右,烧开,移小火焖制1小时左右,放入...
...能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。 二、青苹果炖芦荟:芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中...
...苁蓉羊肾汤:羊肾1具,去筋膜,加肉苁蓉(酒浸切片),枸杞子各15克,共煮汤。加入葱白、盐、生姜等调味品,吃羊肉,饮汤。 (1)虫草炖鸡肉:冬虫夏草4~5枚,鸡肉300克左右,共炖,煮熟后食肉喝汤。 (2)五香羊肉:羊肉去肥油,蒸熟或煮熟,...
...盐和调味品,空腹服食。 【方四】虫草炖鸡肉:冬虫夏草4~5枚,鸡肉300克左右,共炖,煮熟后食肉喝汤。 【方五】虾肉炒韭菜:虾肉50克,用水泡软。锅中放油加热后,与切好的韭菜250克同炒,炒熟后加盐等调味品食用。 【方六】苁蓉羊肾汤:羊肾1...
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