由于吃火锅时往往是人多房间小，室内温度高、空气不流通、缺氧，木炭燃烧不透产生大量的一氧化碳，容易使人中毒。值得注意的是，此时发生一氧化碳中毒，往往不易被觉察。 因为，人们在吃火锅时又喝了酒，容易把中毒的早期症状恶心、呕吐、头晕、头痛误认为是饮酒的关系，不容易及早发现。中毒重者，会出现口唇呈樱桃红色、昏迷、惊厥、血压下降，甚至死亡。因此，亲朋好友在举杯饮酒、品...
; ; ; 吃火锅上火的原因，不外有三： ; 其一，由于汤料或调料的辛辣所致。辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤红斑、瘙痒、干燥、脱屑，诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。因此，还是舍弃口感的一时痛快，不食或少食辛辣为好。特别是胃及十二指肠溃疡、痔...
随着湿冷秋冬季的来临，市民吃牛羊肉火锅热度迅速上升。火锅里的海鲜、蘑菇、牛羊肉等，嘌呤含量特别高，每100毫升肉汤内更含嘌呤160－400毫克。痛风病患者食用这类含嘌呤高的食品后，极易诱发或加重病情。张剑勇提醒说，一般来讲，成年男性发生急性关节炎，尤其是足大拇指受影响者，必须高度警惕；如果血中尿酸浓度增高，即可诊断为痛风。
火锅虽好吃，但许多人却为食后上火而烦恼。其实，只要学会科学的吃法，便不必担心。 其一，不食或少食辛辣。辛辣食物会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现便秘、痔疮发作等问题。辛辣刺激还会造成胃肠道急性炎症，出现咽喉肿痛，皮肤红斑、瘙痒、干燥、脱屑，诱发牙龈肿痛、口角糜烂、嘴唇燥裂、口腔溃疡、腹痛、腹泻等。因此，还是舍弃口感的一时痛快，不食或少食辛辣为好。特...
出火锅时应注意宁舍三鲜，不要一烫、莫吃半熟食、少喝久煮火锅汤。 陷阱1 麻、辣、烫 口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50~60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易 烫伤 口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和 溃疡 。 专家提醒：宁舍三鲜，不要一烫 食物从锅中捞出最好先放在小碟待微凉再吃，本来就有消化道疾病...
吃火锅是一种大众化的食用方式。不知从什么时候开始，人们对加入补药的火锅有了兴趣，特别是火锅夏吃已成为一种饮食时尚。可是，不是加入中药越多的火锅越对人有利，应该谨慎食用加药火锅。 医学专家认为，火锅是一种营养丰富且食用方便的传统食品，深受食客欢迎。目前一些火锅的汤料中被添加了中草药，甚至超过了20味。虽然我国有药食同源的传统，但经国家卫生部审核批准的可用于食品...
在寒冷的冬季，人们往往聚在一个小房间吃火锅，那种感觉很好。可是，由于吃火锅引起室内温度高，空气不流通，室内缺氧，木炭燃烧不透，产生大量的一氧化碳容易使人中毒。值得注意的是，此时发生 一氧化碳中毒 ，往往不易被觉察，因为，人们在吃火锅时，又喝了酒，容易把中毒的早期症状如 恶心 、 呕吐 、 头晕 、 头痛 ，误认为是饮酒的缘故， 而不易及早发现。中毒重者，会出...
冬季，火锅店的生意都很火爆，然而，火锅并非人人都可无禁忌地享受，有慢性病的人最好因病而慎吃火锅。 一、菌类火锅适合各类食客野生菌类火锅与传统火锅相比，具有低脂肪高蛋白、不肥不腻的特点。 银耳 、猴头菇，有清洁肠胃的作用； 白蘑 菇有降血压、辅助治疗 肝炎 等功能； 香菇 、密环菌、松茸、 竹荪 等对预防 高血压 、心脏病、 心血 管病和婴儿 佝偻病 有益； ...
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高l0倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加l0倍。多食含嘌吟低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，少食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡、低脂低糖、多饮水，以利体内尿酸排泄。高尿酸血症的每日饮食方法 (1)每天脂肪的摄入量应...
【别名】甲 氯苯酰胺 ,朗天, 吗氯贝胺 【外文名】Moclobemide 【 适应症 】 特别适用于老年忧郁症，对精神运动和识别功能无影响。对儿童 多动症 、社会恐惧症有效。 对 睡眠障碍 也有一定的效果. 【用量用法】 口服：每日mg，分次服。 可渐加剂量至450mg,最大剂量每日mg. 【 不良反应 】常见为 恶心 . 【规格】片剂:150mg/片.
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