一、酶的分子组成
溶液是由两种或多种组分所组成的均匀体系。溶液对于科学研究、生命现象都具有重要意义。人的体液多是溶液，医疗用药亦多以溶液的形式或在体液内溶解后形成溶液而发挥其效应。可见溶液与医学的联系是极其密切的。所以，对于学习医学的人来说，了解有关溶液的物理和化学性质是非常必要的。 本章主要讨论有关溶液的概念、溶液的组成量度及渗透压。
纯的无水的 乙酸 才被称为 冰醋酸 ， 冰醋酸溶液 实际上就是乙酸溶液又称为 醋酸溶液 。一定意义上，“冰醋酸溶液”是不存在的，因为加水了的冰醋酸就不能算是冰醋酸了，而是醋酸溶液或者乙酸溶液。 但正如人们习惯把糖加水称为糖水，盐加水称为盐水一般。所以，冰醋酸的溶液也被人称为冰醋酸溶液。
药剂学上， 等张溶液 是指，与 红细胞 张力相等的溶液。也就是，与 细胞 接触时，使细胞功能和结构保持正常的溶液。
高分子化合物溶液中，溶质和溶剂有较强的亲和力，两者之间有没有界面存在，属均相分散系。由于在高分子溶液中，分散质粒子已进入胶体范围（1-100nm），因此，高分子化合物溶液也被列入胶体体系。它具有胶体体系的某些性质，如扩散速度小，分散质粒子不能透过半透膜等，但同时也具有自己的特征。 （一）稳定性 高分子化合物溶液属均相分散系，可长期放置而不沉淀。在稳定性方面它...
核酸是生物体内的高分子化合物，包括DNA和RNA两大类。
...物药材中含有各种 蛋白质 及许多高分子物质，其中有的就是要提取的有效成分，有的虽然不是有效成分，也在提取时常常洛人提取液之中，往往形成 胶体溶液 。这样在动物药提取制剂这方面工作往往涉及胶体溶液的种类、特性、稳定性及影响因素等。 胶体溶液是指一定大小的固体颗粒药物或 高分子化合物 分散在溶媒中所形成的溶液。其质点一般在1～100纳米间，分散媒大多数为水，少数...
多元酸碱在溶液中的离解是分步进行的，叫做分步离解。表2-2列出了一些常见的多元酸的分步离解常数。表中pKa为Ka的负对数值。 表2-2 一些常见的多元酸的分步离解常数 名称 分子式 Ka1 PKa1 Ka2 PKa2 Ka3 PKa3 酸性强度增加 草酸 H2C2O4 5.4×10-2 1.27 5.4×10-5 4.27 2.2×10-13 12.67 亚...
...而且有些酶是其它组织中所没有或含量极少的。例如合成酮体和尿素的酶系；催化芳香族氨基酸及含硫氨基酸代谢的酶类主要存在于肝脏中。 正常人肝脏化学组成见表11-1。肝脏成分常随营养及疾病的情况而改变。例如，饥饿多日后，肝中蛋白质及糖原含量下降，磷脂及甘油三酯的含量升高。肝内脂类含量增加时，水分含量下降。如患 脂肪肝 时，水分可降至50%-5%左右。 表11-1 正...
补体（complement，C）是存在于人和脊椎动物血清及组织液中的一组具有酶样活性的球蛋白，加上其调节因子和相关膜蛋白共同组成一个反应系统枣补体系统。补体系统参与机体的抗感染及免疫调节，也可介导病理性反应，是体内重要的免疫效应系统和放大系统。 （一）补体系统的组分及命名 补体系统包括30余种活性成分，按其性质和功能可以分为三大类：①在体液中参与补体活化级联...
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