...做法：用热水将银耳、菊花泡发，银耳去蒂洗净后撕成小片。莲子用水泡12小时左右，并用牙签捅去莲心，洗净。红枣洗净待用。 秋季感受燥邪，会出现咽喉不适，或心中烦躁，少寐失眠等情况。下面教给大家一道菊花莲子银耳羹的做法，可以帮您祛除秋燥。 原料...
...利水渗湿，对腹胀肠鸣、大便溏泻、倦怠乏力、食少纳呆优良效。 银耳 银耳即家庭常用的白木耳。银耳作为胶菌首珍，具有滋阴润肺、具有益胃生津的作用。凡肺虚有热、肺燥咳嗽、痰中带血、咯血及久病或热病后期体虚气弱、虚热口渴、食欲不振者均宜常食。银耳...
...《保健药膳》明月映牡丹主要原料：银耳15克，鹌鹑蛋12个，火腿片及菜叶，调料适量。制作方法：银耳水发洗净，用小酒盅12只，揩干，蛊内抹上猪油，每盅磕入鹌鹑蛋一个。并放入呈菱形薄火腿片6片，使之组成一朵几何图案的小花，配上一片菜叶，连盅上展...
...食用。本品有养阴润肺作用，对肺阴不足或肺热咳嗽，稠痰或咳痰不利的慢性支气管炎患者适用。10．银耳鸭蛋银耳10g，鸭蛋1只，冰糖适量。先用水煮银耳，加入冰糖，打入鸭蛋，煮熟食用。本品适用于肺阴不足的老年性慢性支气管炎的患者。11．杏仁陈皮...
...银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。 俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？并非如此。要知道，每种食物都有它的...
...《保健药膳》竹荪汤主要原料：竹荪1克，银耳10克，鸡蛋、盐、味精适量。制作方法：将竹荪放入洗洁精中浸泡，再用清水冲洗至无洗洁精沫。银耳浸泡、洗净去蒂，鸡蛋打碎搅匀。锅中加清水，煮沸后倒鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，以文火烧10分钟，加细盐、味精...
...【原料】干银耳50克，炙杜仲50克，冰糖250克。银耳用温热水发透择去杂质，揉碎，淘洗干净。冰糖用水溶化后，置文火上熬至色微黄时过滤待用。杜仲汁倒入锅中，下银耳，置武火上烧沸后，移文火上久熬至银耳熟烂，约3～4小时，再冲入冰糖水熬稠即成。...
...芦根代茶饮 蔓荆子茶 牡丹皮散 七宝散 杞鞭壮阳汤 清带汤 清脑羹 秦艽鳖甲散 人参定喘汤 人参荆芥散 人参清汤鹿尾 如圣散 神功丸 神术散 首乌肝片 四顺饮 苏子降气汤 天麻炖鸡 天麻鲤鱼 天麻焖鸡块 天麻砂锅鱼头 团鱼汤 乌荆丸 五积散 ...
...性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。 山楂炒肉片 猪后腿肉200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，炒食。该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿...
...【原料】天门冬50克，银耳100克，冬瓜400克，红萝卜200克，芥兰900克，淀粉、盐、糖、高汤、姜汁、味精各适量。 【制作】①将天门冬煎二遍，过滤，取滤液；用滤液泡发银耳，将银耳掰成小朵。②冬瓜去皮、籽，切成条，用高汤煮烂后捞出，与...
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