...有节奏、有规律地进行，同时，为适应体内外环境的变化，及时地调整反应速度，保持整体的动态平衡。可见，体内物质代谢是在严密的调控下进行的。 代谢调节机制普遍存在于生物界，是生物在长期进化过程中逐步形成的一种适应能力。进化程度越高的生物，其代谢调节的机制越复杂。单细胞的微生物受细胞内代谢物浓度变化的影响，改变其各种相关酶的活性和酶的含量，从而调节代谢的速度，这是细...
慢性胃炎和消化性溃疡（胃和十二指肠溃疡）均以胃脘疼痛为主要症状，中医称之为“胃脘痛”，其病因、治疗和病后调养等都和饮食密切相关。 生姜 、葱、蒜等调料即可。 用法：单服或佐餐食。 甜辣藕丁 功效：健脾开胃。 配料：嫩藕250克，鲜蘑菇100克，干辣椒1个，甜面酱、调料各适量。 制作：1、将鲜藕洗净去皮，切丁，浸冷水中；蘑菇切丁，辣椒切末。2、菜油烧至五成热时...
（一）眼与心和小肠的关系 1．心主血脉，诸脉属目《素问，五脏生成篇》说：“ 诸血 者，皆属于心”，“心之合脉也”，“诸脉者，皆属于目”；《素问·脉要精微论》说：“脉者，血之府”。由此可知，心主全身血脉，脉中血液受心气推动，循环全身，上输于目，目受血养，才能维持视觉。 2．心主藏神，目为心使《灵枢·大惑论》说：“目者心之使也，心者神之舍也。”这里的“神”，是指...
体内肾上腺素和胰高血糖素可通过cAMP连锁酶促反应逐级放大，构成一个调节糖原合成与分解的控制系统。 当机体受到某些因素影响，如血糖浓度下降和剧烈活动时，促进肾上腺素和胰高血糖素分泌增加，这两种激素与肝或肌肉等组织细胞膜受体结合，由G蛋白介导活化腺苷酸环化酶，使cAMP生成增加，cAMP又使cAMP依赖蛋白激酶(cAMpdependent protein ki...
一)环境因素 不同国家与地区发病率的明显差别说明与环境因素有关，其中最主要的是因素。 食盐 可能是外源性诱发因素之一，居民摄入 食盐 多的国家 胃癌 发病率也高。亚硝胺类化合物已成功地在动物体内诱发胃癌。熏制的鱼肉含有较多的3，4-苯并芘(benzopyrene)；发霉的食物含有较多的真菌毒素；大米加工后外面覆有 滑石粉 ，其化学性质与结构都与石棉纤维相似，...
...合成、分解酶系存在于胞液中；三羧酸循环酶系和脂肪酸β-氧化酶系定位于线粒体；核酸合成的酶系则绝大部分集中在细胞核内。这样的酶的隔离分布为代谢调节创造了有利条件，使某些调节因素可以较为专一地影响某一细胞组分中的酶的活性，而不致影响其他组分中的酶的活性，从而保证了整体反应的有序性。一些代谢物或离子在各细胞组分间的穿梭移动也可以改变细胞中某些组分的代谢速度。例如，...
...产生细胞研究以来,随着临床上纤维和电子内窥镜普遍应用,能通过活检取得新鲜组织标本,取材方便,材源丰富,为深入开展免疫细胞化学和组织化学技术对消化道疾病的研究起了重大的推动作用。消化道直接与各种口服抗原接触，是局部粘膜免疫反应场所和中枢器官，也是炎症、 溃疡 、感染和肿瘤等病变的好发部位。用免疫细胞化学和组织化学对分泌性IgA（SIgA）和各种抗体分泌细胞、T...
...，而是处于一个严密的整体系统中。一个组织可以为其它组织提供底物，也可以代谢来自其它组织的物质。这些器官之间的相互联系是依靠神经－内分泌系统的调节来实现的。神经系统可以释放经递质来影响组织中的代谢，又能影响内分泌腺的活动，改变激素分泌的状态，从而实现机体整体的代谢协调和平衡。图9－8、图9－9和图9－10分别展示了在早期饥饿、饥饿和饱食情况下机体的代谢调节过程...
...有一定的波动范围，正常人空腹静脉血含 葡萄 糖3.89～6.11mmol/L，当血糖的浓度高于8.89～10.00mmol/L，超过肾小管重吸收的能力，就可出现 糖尿 现象，通常将8.89～10.00mmol/L，血糖浓度称为肾糖阈(renal threshold ofglucose)，即尿中出现糖时血糖的最低界限。 在进食后，由于大量葡萄糖吸收入血， 血糖...
药物吸收 入 体循环 的速率和量被称为 生物利用度 。它与许多因素有关，包括药物自身剂型和工艺，理化性质及用药个体的 生理 状态。 药厂生产出具有准确剂量的剂型，如片剂、 胶囊剂 、 栓剂 、透皮 敷料 或溶剂，这些制剂中，药物常常与其他成分共存。如片剂中，药物常常和 稀释剂 、 稳定剂 、 崩解剂 和润滑剂等附加成分组成混合物。这些混合物被碾碎并压制成片。...
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