啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，增进食欲、促进消化和消除 疲劳 均有一定效果。 但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。 啤酒心 在 酒类 饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多 白酒 的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。...
目录 《全国中草药汇编》啤酒花 《中药大辞典》啤酒花 《中华本草》啤酒花 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：啤酒花 【拼音名】Pí Jiǔ Huā 【别名】忽布、香蛇麻、 野酒花 【来源】桑科 葎草 属植物 啤酒花 Humulus lupulus L.，以未成熟的绿色果穗入药。8～9月间，果穗呈绿色而略带黄色时摘下，晒干，或烘干。（烘烤温度开始...
很多人为了消除自己的“ 啤酒肚 ”，想过很多办法，如平时吃饭吃7分饱、每天至少运动30分钟、睡前洗个温水澡等等，都没见什么效果。日前，中医专家向记者介绍，我国香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”，是一种食疗方法，堪称啤酒肚的“克星”，能祛小腹寒气、消除腹部脂肪。 据专家解讲，“爸爸汤”的用材及烹调方法如下： 食品材料为 水芹菜 200克、 鲫鱼 1条（约...
广州市珠江啤酒集团公司卫生所 信息概要： 医院地址 ：广东省广州市海珠区新港东路磨碟沙 联系电话 ：020-84206636 医院等级 ： 未知 医院类型 ： 综合医院 重点科室 ： 经营方式 ： 国营医院 传真号码 ： 邮政编码 ：510308 电子邮箱 ： 医院网站 ： 广州市珠江啤酒集团公司卫生所 广州市珠江啤酒集团公司卫生所地图 广州市珠江啤酒集团公...
有些人吃了虾、蟹、贝类、鱼等海鲜或其它动物性蛋白质食物后，出现 腹痛 、 腹泻 ，引起过敏性肠炎。 正常人吃了上述海鲜后并无异常，而少数人却不寻常。正常人肠道消化液内含有多种蛋白酶、肽酶等消化酶，将食入的异种蛋白先经蛋白酶消化成肽，再经肽酶消化成氨基酸，蛋白分子由大变小，结构由复杂到简单，最后作为营养成分而吸收入血。而有些人肠道消化液缺乏某些蛋白酶或某些肽酶...
2003年，日本武田麒麟食品公司开发生产的新型啤酒酵母提取物商品“酵味”，受到市场好评。该产品以100％麒麟啤酒酵母为原料，是富含核酸和蛋白质的酶分解型酵母提取物制品。该产品有粉末和糊膏状两种类型，可根据需要选用。其新产品的特征和用途如下： 1．无普通自溶型啤酒酵母提取物固有的酵母臭和苦味，因此不影响被添加食品的风味； 2．富含氨基酸、核酸和多肽等成分，其平...
很多球迷为了夜里看球更有精神头儿，都在微博上晒起了自己的“备战零食”，里面不乏啤酒、浓茶、 咖啡 、红牛、 西瓜 、鸡翅、鸭脖子、薯片等，边看球边大快朵颐。 痛风 被认为是吃出来的疾病，所以熬夜看球的球迷，您可得控制好自己的嘴，特别是少喝点儿啤酒，少吃点肉串。 有些人认为，熬夜需要补充水分，喝啤酒也是“补水”的一种，这可是不对的。“酒精可诱发痛风，特别是啤酒...
本报讯为了保证3岁的孩子有足够营养，李奶奶按照传统食谱上提供的进补汤单，用虾、蟹和鸡等海鲜、禽类材料煲汤给孩子补身。不久孩子夜间和清晨出现咳嗽、气急和喘憋等症状。最后，经过检查才发现，小孩对补汤中的虾和蟹过敏，再加上在人多空气混浊的地方接触病菌，致使呼吸道感染而诱发哮喘。 冬季是小儿哮喘的高发季节。儿科医生提醒父母，小儿哮喘并非一次用药症状缓解后就能完事，如...
每天适量饮啤酒可预防老年，而黑啤酒能降低的发生率。这是加拿大和美国科学家的研究成果。 研究表明，啤酒富含阻氧化酶，能够阻碍 葡萄 糖水平升高。原来，细胞中的线粒体可以把 葡萄 糖变成维持细胞正常活动的能量，葡萄糖含量过高会破坏线粒体的功能，一旦线粒体的工作出现故障，眼睛晶体的表面就会开始形成 白内障 。所以每日饮一杯啤酒对眼睛非常有利。
经常饮用啤酒能降低产生的危险，这是专门针对啤酒爱好者一族的好消息。赫尔辛基健康研究所研究人员花费3年时间对2.7万芬兰人的进行仔细研究后作出结论，每天饮用一份啤酒可以使患 肾结石 风险降低40%。 多泡沫啤酒中是什么成分能起防护作用，暂时还不清楚，有可能是啤酒中含有的乙醇在起作用，它能增强尿液的离析作用。除此之外，啤酒中还含有 啤酒花 物质，它能抑制尿液中的...
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