适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。 用料 银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。 方解 银耳味甘性平，能养阴润肺，生津润肠，滋阴止血;雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴之用。 做法 将猪肉洗净飞水切块，再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml，隔水炖1小时即可。 适用人...
主要原料：干 银耳 15克， 枸杞子 15克， 龙眼肉 15克， 冰糖 150克。 制作方法：将 银耳 泡涨，去根洗净，用开水氽一下，用清 水泡 后上屉蒸熟。 枸杞 子用小碗上展蒸熟， 龙眼 肉切丁。取一洁净碗加清水1500克，置火上烧沸，加入 冰糖 使其溶化，下入银耳、 枸杞子 、 龙眼肉 ，煮沸片刻，分别装在碗内。 补肾滋身，养阴润肺。对肺阴不足的于咳、...
主要原料：水发 银耳 30克，生鸡脯肉120克， 鸡蛋 2个， 鸡汤 1000克，精盐6克，料酒15克，味精、水淀粉、 胡椒 面适量。 制作方法：水发 银耳 摘去杂质，洗净，分成小块。鸡脯肉剔去筋洗净，切成 柳叶 形薄片，放入凉水内泡一下捞出，用鸡蛋清浆拌，再把鸡片在沸水中略氽一下（逐片下锅）。烧开鸡汤，加入调料，调好味，银耳、鸡片用 热汤 先烫一下，捞入汤...
目录 《全国中草药汇编》泡花树 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：泡花树 【拼音名】Pào Huā Shù 【别名】 灵寿茨 、降龙木 【来源】 清风藤 科 泡花树 属植物泡花树Meliosma cuneifolia Franch.，以 根皮 入药。四季可采，晒干或鲜用。 【性味】甘、微辛，平。 【功能主治】 利水 ， 解毒 。用于 水肿 ， ...
目录 《全国中草药汇编》空筒泡 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：空筒泡 【别名】树莓、多腺 悬钩子 、雀不站、红毛巾、 钻地风 【来源】 蔷薇 科 空筒泡 Rubus phoenicolasius Maxim.，以根、叶入药。 【生境分布】陕西、甘肃、青海、山东、河南、江苏、湖北、湖南、四川、贵州。 【性味】辛，温。 【功能主治】 祛风除湿 ...
主要原料：元鱼1只， 知母 10克， 黄柏 10克， 天冬 10克， 女贞子 10克， 银耳 15克， 生姜 、葱、味精少量。 制作方法：用开水将元鱼烫死，揭甲，去内脏、头、爪。把元鱼肉放入锅内，加水、姜片、葱段，用武火烧开后，改文火煨，至肉将熟时放入 银耳 及药袋（袋内装 知母 、 黄柏 、 天冬 、 女贞 子）。元鱼肉烂时出锅，加味精，吃肉饮汤。 效用说...
银耳 以其色白如银，形如人耳得名，又有白 木耳 、白耳子、雪耳等别称。它含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物，不但营养高，而且具有较高的药用价值，被人们誉为“菌中之冠”。祖国医学认为， 银耳 味甘淡性平，无毒，入肺、胃、肾三经，能滋阴清热，润肺止咳，养胃生津，益气和血，补肾强心，健脑提神，恢复 疲劳 等功能。常用于虚劳 咳嗽 、痰中带血、虚热口渴、大 便秘 结...
泡（浸泡、渍）即用水浸泡药物。 【泡（浸泡、渍）】 用水浸泡药物。如 枳壳 、 芍药 浸泡后使之柔软，便于切片。 当归 ， 桔梗 等浸湿后放容器中经过一定时间即变软容易切片，叫“伏”。 桃仁 、 杏仁 等放 沸汤 内浸泡，易于去皮尖，叫做“燀”（音“阐”）。用水将药渐渐渗透，使它变软，又不走失药性，叫做“渍”。
目录 《全国中草药汇编》灯笼泡 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《全国中草药汇编》：灯笼泡 【拼音名】Dēnɡ Lonɡ Pào 【别名】 天泡子 、 挂金灯 、 灯笼果 、打额泡、天泡草、小 酸浆 、黄姑娘 【来源】茄科 酸浆 属植物 灯笼草 Physalis minima L.，以 全草 入药。夏秋采收，洗净晒干，或鲜用。 【性味】苦，凉。 【功能主治】 清...
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