《 黄帝 内经》提出“五谷为养”，即“五谷”是饮食与养生的根本，中医有五谷养五脏的说法，由于地区的差异，五谷有很多种不同的说法，但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷在老百姓的餐桌上最为常见。 小米养脾 小米为五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱者进补的上品，可以补中益气、延年益寿。滋补吃法：熬一锅小米粥，取上...
（一） 血液 循行的过程 中医学 认为，血液是构成人体和维持人体 生命活动 的基本物质之一，具有营养和滋润作用：血在脉中循行，内至 五脏 ，外达皮肉筋骨，对全身各 脏腑 组织器官起着营养和滋润作用。‘血脉营卫，周流不息，上应星宿，下应经数”（《 灵枢 .痈疽》）。“营在脉中，卫在脉外，营周不休，五十而复大会， 阴阳 相贯，如环无端”（《灵枢.营卫生会》）。血...
...．次稍加力．脉道敦实者为大． 肾合骨．肾脉循骨而行．持脉指法．按至骨上而得者为沉．次重而按之．脉道 无力 为濡．举指来疾流利者为滑．（濡是脉体之柔润．非脉应指无力也．） 凡此五脏平脉．要须察之久久成熟．一遇病脉．自然可晓．经曰．先识经脉．而后识病脉．此之谓也．（五脏平脉病脉死脉．素问玉机真藏平 人气 象两篇．言之至详且密．此文所叙．乃从难经录出．其义未全．）
...又通过阳气的 蒸腾 ， 化生 成汗液从 汗孔 排出。另一部分水液经肺的肃降作用，以 心脏 为动力，随 营气 循 经脉 而运行于体内，以濡养 五脏六腑 ，灌注于骨节和脑髓之中，在被机体组织器官利用之后，又集聚于肾。另外，在肺的 呼气 运动中，也排出了少量的水气。 肾为主水之脏，集聚于肾的水液在肾的气化作用之下，被泌别成清者和浊者两部分。其清者，通过肾中阳气的蒸...
...胃，收敛止泻的功效，尤其是患有 慢性腹泻 的人，持续吃一段时间后， 腹泻 会逐渐好转。 现在生活条件好了，人们越来越注重食疗养生。但吃什么对五脏有好处，却很少有人知道。中医认为，以下五谷能对应滋养五脏。 大米润肺 大米涵盖 稻米 、紫米等，在出现肺热、 咳嗽 等症状时，具有很好的滋阴润肺作用。 做法：用小火熬制大米粥，直至 米汤 浓稠，多喝米汤，少吃米粒，随...
... 热病，肝气绝，僵仆，足不安地， 呕血 ， 恐惧 ，洒淅 恶寒 ，血妄出，遗屎溺，死。魂与筋血俱去，故肝先死。庚日笃，辛日死。 热病，肾气绝，喘悸，吐逆，肿疽，尻 痈 ，目视不明，骨痛，短气，喘满，汗出如珠，死。精与骨髓俱去，故肾先死。戊日笃，巳日死。故外见瞳子青小， 爪甲 枯，发堕，身涩，齿挺而垢，人皮面浓尘黑，咳而唾血，渴欲数饮，大满，此五脏绝，表病也。
（俞犹委输之输．言经气由此而输于彼也．） 肺俞（三椎下各开寸半） 心俞（五椎下各开寸半） 肝俞（九椎下各开寸半） 脾俞（十一椎下各开寸半） 肾俞（十四椎下各开寸半） 按难经云．阴病行阳．（背为阳）故令俞在阳．（人之俞皆在背） 东垣曰．天外风寒之邪．乘于外寒．终归外热．以故治风寒之邪．治其各脏之俞．
...者为长． 脾脉．缓而大． 脾合肌肉．故脾脉循肌肉而行．持脉指法．如九菽之重．按至肌肉．如微风轻 柳梢之状．为缓．次稍加力．脉道敦实者为大． 肾脉．沉而软滑． 肾合骨．故肾脉循骨而行．持脉指法．按至骨上而得者为沉．次重按之．脉道 无力 为软． 举指来疾．脉道流利者为滑．凡此五脏平脉．须要察之．久久成熟．一遇病脉．自然可晓．经曰．先识经脉．而后识病脉．此之谓也．
...黄帝问曰∶合人形以法四时五行而治，何如而从？何如而逆？得失之意，愿闻其事。岐伯对曰∶五行者，金木水火土也，更贵更贱，以知死生，以决成败，而定五脏之气，间甚之时，死生之期也。帝曰∶愿卒闻之。（五行之道，当其王则为贵，当其衰则为贱。间甚，即轻重之谓。卒，尽也。）岐伯曰∶肝主春，（木脏也。）足厥阴、少阳主治，（厥阴肝，乙木也。少阳胆，甲木也。二脏相为表里，故治同。...
庸容川曰∶五脏各有气化，即各有性情，有性情即有好恶。知其所恶，即知治之之法。 经云∶心恶热。 唐容川曰∶世传五脏辨法，谓肝热筋灼，惊痫螈 ； 肺热咳嗽 ，气上口渴；脾热肉消， 便秘 潮热 ；肾热骨蒸，精枯髓竭。又上焦热，则心烦口渴， 头晕 目痛 ；中焦热，则饮食减少，肿胀疟痢；下焦热，则 小便 不利，大便失调。 热之见症，虽不一，而总之归于心径。盖心为火脏，...
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