功效 健脾益胃固肾，燥湿和中 用途 适用于脾肾虛弱型 腹泻 。 材料 生切 淮山 、炒 白术 各30克， 桂圆肉 10克。 做法 1，淮山、炒 白术 和桂圆肉洗净。 2．放水中煮沸，隔渣取汁即成。 食用 代茶饮 ，宜温饮。 扁豆 淮山 茶叶 饮 功效 健脾和胃，消暑祛湿 用途 适用于 食欲不振 ，肠胃不适。 做法 赤小豆 、薏米各30克，生切淮山、 白扁豆 ...
...力弱等症。 本品既能补脾胃之气，又能补营血不足，单用一味熬膏，或配合其它益气补血药物同用，可治气弱 血虚 之症。 【处方用名】 龙眼肉 、 桂圆肉 （去壳与核用）。 【一般用量与用法】一钱至三钱，煎服。 【方剂举例】 归脾汤 《济生方》： 党参 、 黄耆 、白朮、 茯神 、 酸枣 仁、桂圆肉、 木香 、 炙甘草 、 当归 、 远志 、 生姜 ， 红枣 ，治心...
主要原料： 生 山药 100克， 桂圆肉 20克， 炮姜 炭6克， 三七 粉10克， 红糖 适量。 制作方法： 将桂圆、 炮姜 先煮30分钟，去姜渣，入 山药 粉、 三七 粉，慢火共煮成粥，酌加红糖。 效用说明： 适宜于 脾胃虚寒 型 便血 患者食用。
莲子 原植物 莲 别名：荷。 Nelumbo nucifera Gaertn.-- 睡莲 科Nymphaeaceae 多年生水生草本。 根茎 肥厚横走，外皮黄白色，节部缢缩，节上生鳞片叶及须根。叶伸出水面，圆盾形，直径25～90cm，全缘稍呈波状，上面暗绿色，光滑具 白粉 ，下面淡绿色，叶柄粗大，着生于叶背中央，圆柱形，中空，高达1～2m，有刺毛。花大，单生...
养心安神药膳-桂圆童子鸡 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。 〖 制 作 〗： (1)将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅；再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。(2)上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。 〖 服 法 〗： 佐餐食。 〖 功 效 〗： 补气血，安心神...
中医认为，淋症小便涩滞不畅，忌食收涩性的食物。秋季的干果莲子具有收敛涩固的作用，如果淋症患者食用莲子，可加重病情。所以，秋季淋症患者忌食莲子。
主要原料： 净童子鸡1只（约重1000克），干 桂圆肉 100克，料酒100克，葱、姜各10克，精盐5克。 制作方法： 将净鸡剁去爪，把腿别在鸡翅上面，使其团起来。放入沸水锅中氽一下，捞出洗净。桂圆肉也用清水洗净。取一只汤锅把鸡放入，再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水500克上屉蒸约1小时左右，取出葱、姜即成。 效用说明： 补气血、安心神。适宜于 贫血 、 失...
桂圆的鲜果叫 龙眼 。 龙眼 带壳带核晒干后，叫龙 眼干 ，去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。其实大多数人没有分得那么清楚，认为桂圆就是龙眼。在我国民间还有一个非常美丽动人的关于龙眼来历和治病的神话传说。在远古时代，哪吒闹海打死了东 海龙 王的三太子，还挖了龙眼。这时正好有个叫海子的穷孩子因缺乏营养生重病，哪吒便把龙眼给海子吃了。海子吃了龙眼之后病好了，长...
莲子 ，味甘涩，气平、寒，无毒。入心、脾、肝、肾四脏，养神定志，能交君相二火，善止泄精，清心气，去腰疼，禁 痢疾 。 花心，益肾，涩精，固髓。 藕，甘寒。主血多验，治 瘀血 ，逐散不凝，止吐衄溢妄行，破产后血积烦闷，解酒却热，治 金疮 生肌。 按∶ 莲子 、花、藕，俱能益人，而莲子之功尤胜。世人谓莲子不宜食心，恐成卒暴 霍乱 。 不知莲子去心用之，全无功效，...
[配方] 桂圆肉250克．构杞子120克， 当归 、 菊花 各30克，白 酒 3500毫升。 [制法] 将前4味，入布袋，置容器中，加入白酒，密封， 浸泡 30天后，过滤去渣，即成。 [功用] 养血润肤、滋补肝肾。 [主治] 身体虚弱、 皮肤粗糙 、老化等。 [用法] 口服。每次服10—15毫升，日服 2次。 [附记] 引自《药酒汇编》。身体强壮、 内热 甚...
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