...周代，酿酒已发展成独立的且具相当规模的手工业作坊，并设置有专门管理酿酒的“酒正”、“酒人”、“郁人”、“浆人”、“大酋”等管职。（二）酒的药用酒是最早的兴奋剂（少量用之）和麻醉剂（大量用之）。酒的发明和应用，促使用药范围不断扩大。酒有通血脉，...
...，放入锅中，隔水蒸至柿饼软后食用。有润肺、消痰、止血的作用，可辅助治疗慢性支气管炎、高血压、痔疮出血等。（祝建材） ...
...肝细胞新生之功。 降压茶 将松萝3克（切碎），菊花10克，茶叶3克同放入陶瓷茶杯中，用沸水泡饮即成降压茶。这种茶味甘凉微苦、清香四溢，连续服用有清肝明目、散热降压等作用。 清咽茶 取带霜的干柿饼10～15克，罗汉果10克(或1枚)，胖大海1枚。...
...慎防便秘，因它具收敛止泻作用，去核吃较恰当；另一可行方法是配合其它纤维丰富的水果(如柚子)同吃。 二 清心润肺甘蔗汁 秋冬干燥，路过售卖甘蔗汁的小铺，顺道买了一杯蔗汁喝，颇能润喉生津。事实上，甘蔗药用，确有解除心胸烦热、口干燥渴的作用，甚至...
...百日咳生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼15克，罗汉果1个，水煎服，每日2-3次。 ...
...《食物疗法》白果梨柿膏【原料】白果汁120克，淮药汁120克，秋梨汁120克，霜柿饼120克，鲜藕汁120克，生核桃仁120克，甘蔗汁120克，蜂蜜120克。【制作】先将需取汁的各药取足量汁水，再将柿霜饼捣如膏，生核桃仁捣如泥。将蜂蜜溶化...
...干烧灰饮，服二钱，治下血）。忌蟹。柿霜乃其精液。生津化痰，清上焦心、肺之热为尤佳。治咽喉口舌疮痈。柿蒂止呃逆（古方单用，取其苦温降气。《济生》加丁香、生姜，取其开郁散痰，亦从治之法。《产宝》云∶产后呃逆、烦乱。柿饼一个，煮汁热饮）。《医学入门...
...治百日咳：柿饼4～5个，罗汉果一枚，水煮，加入冰糖少许调味，分3次饮服。 治妊娠呕吐：柿蒂30克，冰糖60克，水煎服。 治恶心呕吐：柿饼两个，切碎入大米中煮成饭，连服两天；或将柿饼捣烂如泥，每次9克，温开水调服，每日3次。 治腹痛腹泻：...
...酷暑容易让人“上火”。所谓“上火”，按中医说，是指内生的火热症，主要是阴阳偏盛偏衰的表现，其中，常见的主要是心、肝的实火。 心火主要表现为：心烦急躁、口舌糜烂、生疮、舌尖红等。心脏在中医五行中属火，掌管血脉运行，心火上升可引起口腔疾病。 ...
...（第二．）肠风下血，柿饼为末、为丸俱可服之。（第三。）血淋，柿饼烧末饮之。（第四。）热淋涩痛，同上，加灯心服。（第五。）小儿秋痢，大米煮粥，熟时入柿饼细末，再煮三沸食之。（第六。）反胃吐食，干柿三枚，捣烂酒服，勿杂他药。（第七。）痰喘带血，...
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