夏秋时节，绿莹莹的丝瓜大量上市。丝瓜的营养成分很高，它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。它的医疗作用和药用价值也很高。 丝瓜性味甘平、无毒，它有清热化痰、凉血、解毒的作用，可配伍治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、伤风、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。 丝瓜作为餐桌上的佳肴，已有不少名菜被推崇。如淮扬“菱肉丝瓜”、湘菜“干贝丝瓜”...
丝瓜肉：丝瓜肉性凉，味甘，入肝、胃经，具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血止痛等功效。用于痰喘、咳嗽、乳汁不通、身热烦渴、便血尿血、崩漏带下、胸胁痛、筋骨酸痛等症。夏季常食丝瓜，能解暑除烦，生津止渴。 丝瓜籽：丝瓜籽性平，味苦、甘，有清热、化痰、杀虫等功效，可治肺热咳嗽、痰多黄稠及蛔虫病等。 丝瓜花：丝瓜花性寒，味甘、微苦，有清热解...
丝瓜酒 主治 黄疸 ，眼睛周身黄如金色。 【来源】《验方新编》 【配方】 丝瓜 根5根。 【制法】将上药捣烂，用水一碗煎八分，去渣候温。 【主治】黄疸，眼睛周身黄如金色。 【用法】用 黄酒 冲服。
枸杞功效 枸杞具有滋补肝肾、明目安神、益面色、长肌肉、坚筋骨之功效，对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显着效果。另外，用枸杞煲汤、泡酒、泡茶也能起到一定的作用。 现代研究分析表明，枸杞所含的营养成份非常丰富。每百克枸杞果中含粗蛋白4.49g，粗脂肪2.33g，碳水化合物9.12g，类胡萝卜素96mg，硫胺素0.053mg，核黄素0.137m...
主要原料：嫩鲜 丝瓜 1条，白米50克， 白糖 适量。 制作方法：如常法煮米做粥，半熟时放入鲜 丝瓜 （洗净切成粗段），待粥熟去丝瓜，加糖即成。 效用说明：清热 解毒 ， 凉血 通络。可作为 疮疡 病、 痈 疽热盛未溃，或已溃而毒热未清者的辅助食品。
丝瓜 属 葫芦 科植物，因老则筋丝罗织，像人的经络，故名。原产印度，唐朝末年传入我国。 丝瓜 色泽翠绿，清香甘甜，含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和 胡萝卜 素、维生素Ｃ等。丝瓜性味甘平，有清暑 凉血 、 解毒 通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下 乳汁 等功效。丝瓜一身皆宝，其络、籽、藤、叶均可入药。 丝 瓜子 即成熟丝瓜的种子，药理实验证实具轻泻作用...
丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。据武汉光岩中医针灸门诊部的高光岩主任介绍，丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。 丝瓜性寒凉味甘甜， 有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气...
霜后者佳。丝 瓜子 最泻大便。 甘，平，无毒。 凉血 解毒 ，祛风化痰，下乳消肿，发痘退热。 痘出不快，老 丝瓜 烧末， 砂糖 水下。（验方第一。） 痈 疽不敛，捣取汁频涂之。（第二。） 肺热面疮，同 皂角 烧末，油合敷。（第三。） 玉茎疮溃，取汁同 五倍子 末搽之。（第四。） 手足 冻疮 ，烧末同 猪脂 合敷。（第五。） 肠风 下血，霜后干 丝瓜 ，烧末酒...
（瓜菜）解风寒蛊毒留滞经络 丝瓜 （专入经络。兼入肠胃）。性属寒物。味甘体滑。其瓜经络贯串。房隔连属。凡人风痰湿热。蛊毒血积。留滞经络。发为 痈 疽。 疮疡 崩漏 。 肠风 水肿 等症者。服之立能有效。以其通经达络。无处不至。小儿痘出不快。用此近蒂三寸。连皮烧灰存性为末。 沙糖 水调服。并可以敷脚肿。鼻渊时流浊水。用此 瓜藤 近根三寸。烧灰存性为末。酒服方寸...
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