...原料：败酱10g、绿茶5g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：清热解毒，排脓破瘀。用途：痈肿；浮肿；赤白带下；目赤肿痛；吐血；疮疥。来源：《日华子本草》。...
...海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康。木耳拌海蜇是孕期的一款好食谱。 主料：海蜇皮 250克 木耳(干) 50克 调料：大葱5克 大蒜5克 酱油3克 醋5克 味精1克 香油5克 制作工艺 1.海蜇和木耳水发后，洗净切丝...
...药食并用的食物是药膳选择原料的广泛来源，这些在实际烹饪中采用的干果类数不胜数，多方变化。据史书记载，汉代医圣张仲景所著的《山药既属日常生活用的食品，也是药用的补肾健脾的良药，贝母苦杏仁经过炮制，便成了祛痰镇咳的有效药膳了。阿胶是驴皮加工而...
...酱（《别录》下品）【释名】时珍曰︰按︰刘熙《释名》云︰酱者，将也。能制食物【集解】时珍曰︰面酱有大麦、小麦、甜酱、麸酱之属，豆酱有大豆、小豆、豌豆及豆油之属。豆油法︰用大豆三斗，水煮糜，以面二十四斤，拌罨成黄。每十斤，入盐八斤，井水四十斤...
...《食物疗法》柿饼木耳羹【原料】黑木耳6克，柿饼50克，白糖适量。【制作】将木耳用温水泡发，洗净，柿饼洗净。将木耳、柿饼切碎，置铝锅内，加水适量煮熟烂，加入白糖拌匀，作羹食之。【作用】活血止血。适用于便血、痔疮出血等症。 目录 《食物疗法》...
...在祖国医学宝库中，有不少关于药膳的论著，积累了丰富的经验，是一项宝贵的医学遗产。数千年来为我国人民和世界人民的保健事业作出了很大的贡献，至今对不少慢性疾病的防治，仍有很大的实用价值。 现就有关防治神经衰弱的药膳配方介绍如下： (1)桂圆...
...一钱） 胡椒（一钱） 葱白（三茎）上件，水熬成汁，入盐、酱熬汤，下面 子，作羹食之。将汤澄清，作粥食之亦可。《医学入门》羊肉羹治下焦虚冷，小便频数。用羊肉四两，羊肺一具，细切，入盐、豉煮作羹，空心食之。 目录 《食物疗法》羊肉羹 《保健药膳》...
...《保健药膳》姜附烧狗肉主要原料：狗肉1000克，熟附片10克，生姜片50克，水发玉兰片50克，香菜20克，酱铀15克，葱段20克，姜20克，料酒25克，清汤1000克，湿淀粉20克，植物油750克（耗油750克），精盐、味精、桂皮、花椒、...
...目录 《全国中草药汇编》木耳 《中药大辞典》木耳 《中华本草》木耳 《本草纲目》木耳 《本草便读》木耳 《本草从新》木耳 《本草撮要》木耳 《本草分经》木耳 《本草求真》木耳 《本经逢原》木耳 《得配本草》木耳 《食疗本草》木耳 《药性切...
...人群：以社区妇女、儿童、老年人、慢性病患者、残疾人和对养生保健有特殊需求的人群为重点。三、内容与方法（一）中医药预防与养生保健主要服务方式：1．针灸养生、推拿按摩及经络养生；2．四时养生；3．食疗与药膳；4．冬病夏治、夏病冬治；5．五禽戏、...
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