...毒理 有毒蜂蜜(noxioushoney)主要由食入野蜂蜂蜜引起。野蜂采集的花粉较复杂，往往混有有毒植物花粉，食入这类花粉所酿的蜜，有可能发生。家养蜂在有毒植物大量开花季节，亦有可能采集有毒花粉酿蜜，同样可能引起食蜜者中毒。最常见的有毒...
...壮族地区位于亚热带，山林茂盛，气候湿热，动植物腐败产生瘴毒，野生有毒的动植物和其他毒物尤多，举凡毒草、毒树、毒虫、毒蛇、毒水、毒矿等等。无怪乎唐代陈藏器在《本草拾遗》称："岭南多毒物，亦多解物，岂天资乎?"无数中毒致病甚至死亡的实例和教训...
...壮族地区位于亚热带，山林茂盛，气候湿热，动植物腐败产生瘴毒，野生有毒的动植物和其他毒物尤多，举凡毒草、毒树、毒虫、毒蛇、毒水、毒矿等等。无怪乎唐代陈藏器在《本草拾遗》称："岭南多毒物，亦多解物，岂天资乎?"无数中毒致病甚至死亡的实例和教训...
...常见引起中毒的化学毒物有农药、砷化物、多氯联苯，亚硝酸盐等。发生中毒的原因主要有：①在食品生产、加工、运输、贮存、销售过程中污染食品；②环境中的化学污染物通过食物链和生物富集作用而转移到作为食品的动植物体内；③某些污染物通过溶解、机械转移...
...20克，用开水冲服，即可缓泻。老年体质较好者，也可采用番泻叶15克，一次煎服，或用开水冲服，也能达到导泻的目的。三、解毒。如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克...
...葡萄球菌食物中毒 是由于进食被葡萄球菌产生的肠毒素污染的食物引起的。临床特征为急骤起病，剧烈呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，重者可导致失水、虚脱。多数患者经1～2天症状消失，恢复较快。...
...化学性食物中毒是由于进食了含有毒物的植物或动物所致。蘑菇中毒是由于进食了某种有毒蘑菇所致。相同的蘑菇在不同的季节，或经不同的方法烹调，其毒性可能不同。在由各种伞属蘑菇引起的中毒中，毒蕈碱是中毒物质。病人可在进食后几分钟至2小时开始出现症状...
...诸水有毒（《拾遗》）水府龙宫，不可触犯。藏器曰︰水之怪魍魉，温峤然犀照水，为神所怒是也。水中有赤脉，不可断之。井水沸溢，不可饮。时珍曰︰但于三十步内取青石一块投之，即止。古井眢井不可入，有毒杀人。时珍曰︰夏月阴气在下，尤忌之。但以鸡毛投之...
...4个月。食品加工的原料及食品，不宜积压过久；已经发生变质的食品，不应再食用，并应与其他食品隔离。发酵食品如酱、臭豆腐、酱油、啤酒、面包等应妥善保存，以免食物被有毒真菌污染，必要时，可定期进行菌种分离、分型检查，以便发现污染的食品，避免中毒...
...病名。指误食有毒的动植物而中毒的病证。《增广验方新编》卷下：“受毒者，……则人心昏头眩，笑骂无常，或遇饮酒时药毒辄发，忿怒凶狠不可制者，名曰癫蛊。”本病证可见于因误服含阿托品类生物硷的植物，如蔓陀罗及莨菪类的花、叶、果实；部分毒蕈、毒草等...
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