...大豆蛋白一样,必需氨基酸平衡良好,含量丰富,具有很高的营养价值,而且自身具有的生理功能,为运动营养食品的开发提供了一片新的领域。 大豆多肽的加工特性大豆多肽是以大豆分离蛋白为原料,经蛋白酶水解并经分离精制所得的以分子量低于1000Dalton为主的低分子肽,含有所有必需氨基酸。大豆多肽具有优于大豆蛋白的加工特性,可以广泛应用于各种食品加工工业中。如:1.由于...
...叶茶引起的中毒症状。 该院中医科张莹文副教授说,银杏叶是一种中药,银杏叶片提取了银杏树叶中某些具有活血化淤、通脉舒络功能的成分,但毕竟与未经加工的树叶有所不同。银杏叶中含有毒成分,未经处理就用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏等副作用。 张教授指出,大多数中药都不能当茶长期饮用,剂量过大,服用时间过长,都可能发生不良作用。如饮用野 菊花 茶后,少数人会出...
...配后再放出产卵。在饲养中应注意各龄虫态,并避免长时间的阳光直射。 防止伤害: 清除舍内蝶类之敌,如蜘蝶、 蚂蚁 和老鼠等。 4日龄幼虫就可以采收,幼虫在伞形植物叶片上明显可见。采收时先用 白酒 将幼虫醉死。然后,放瓦片上焙干即成商品 茴香虫 。其味甘、辛,性温,具有 温中散 寒、理气止痛的功效。 据报道,目前已从眼蝶科 、粉蝶科的蝴蝶幼虫中发现含有异黄嘌呤成...
...,钎头后开一小槽的特制钢钎,捶进地下约20~40cm深,若拔出钢钎时较困难或拔出的钢钎槽内附有 茯苓 松浆,则探到茯苓,此时即可下锄采挖。 加工 挖回的茯苓刷净泥土(不宜水洗),置于阴凉不通风的地方,先铺一层 稻草 ,再将茯苓与 稻草 逐层铺叠,四周用稻草封严,最上层覆盖厚麻袋,使其“发汗”。6-8天后,如果茯苓表面生长出白色绒毛(菌丝),即为“发汗”成功(...
...年为灰黄色;当年新生苓为清白色。随着野生资源的减少和需求的不断上升,供求缺口逐年加大,猪苓必将成为前景看好的中药材亮点品种,现将其人工栽培与加工技术介绍如下。 一、对环境的要求 猪苓适宜在疏松、湿润20℃—50℃的向阳坡上生长,对温度变化敏感,当气温8℃以下、25℃以上时即停止生长,进入休眠状态,生长期最适宜温度为15℃—24℃。栽培猪苓应选用PH值5—6....
解决 西洋参 产品加工技术,提高产出效益,山东省烟台市农科所,在适时收获、冲洗程度、变温干燥及整形时间等方面提出了新的创造,他们加工的西 洋参 不仅达到了进口 西洋参 标准,而且创造了有效成份人皂甙达到11%的记录。 如何解决西洋参产品加工技术,提高产出效益,山东省烟台市农科所,在适时收获、冲洗程度、变温干燥及整形时间等方面提出了新的创造,他们加工的西洋参不...
牛黄 质松易碎,也易吸湿变质,故将其装入垫有棉花、软纸或灯心草的铁盒或木盒内密封,置凉爽通风的干燥遮光处,避免重压和震动,不愿保存者不妨直接出售。 文章来源: 江苏农业科技信息网 日期: 2004-11-9
粉碎是中药材加工和中药制剂生产工艺中的重要环节,但使用传统粉碎机械在粉末的粒度、出粉率、收粉率以及有效成分的保存等多方面都有一定局限性,对于具有特殊性质的物料,如热敏性、低融点、成分易破坏的药材亦显得无计可施。况且我国有丰富的中药资源,以往粗放的加工手段已不能适应中药生产的要求,气流粉碎技术将为开发疗效好、品种更优的超细中药粉体提供新的出路。 气流粉碎技术及...
...林后4-6月锄草抚育1-2次,及时防治食叶害虫。以后每年锄草松土外,要施以磷、氮为主的肥料或复合肥。较平坦的林地行间可间种 花生 等矮秆作物或药材。 粗加工 在每年的9月间,当果呈黄绿色,即七八成熟时,采摘果进行加工。采回的黄栀子果用曾瓦蒸到七八成熟时,倒出晒干,若遇天气不晴,要烘干,防止霉烂、变色,降低利用价值和价格。或按经销单位和使用单位的要求进行加工。
中药材最佳采收期与药性的关系—— 黄芩 又名山茶根、枯芩等。直播的在播后第2~3年,育苗的在移栽后第 2年早春萌发前,或10月上、中旬茎叶枯萎后采挖。以生长3年采收避免伤根和断根。然后除去残茎,晒至半干时,放入箩筐内撞掉老皮,使根呈棕黄色,再将其出晒至全干,撞净老皮,使体形光滑呈棕黄色,再将其出晒至全干,撞净老皮,使体形光滑呈黄白色即成商品。但在晾晒中,应避...
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