...经常更换药膳品种，做到多种适宜的品种替换使用，不可长期服食一种，否则会影响到机体的阴阳平衡而“因补致病”。所以中医古方更认为：“药补不如食补，食补不如动补，动补不如神补。” 这是说，中医更强调食补、动补、神补多管齐下，才能强身健体，有效地...
...地方富含着一种负氧离子，它有止咳、消除疲劳、调节神经、降压、镇静等功效。运动地点选择在室外，能改善呼吸、新陈代谢及血液循环的状态，越练越精神。所以春季运动首先要在室外。 入春以后要适应阳气升发的特点，加强运动锻炼，可选择跑步、打拳、做操、散步...
...宣称的滋补作用竟完全相反，食用后不但起不到滋补保健作用反而有可能损害身体健康，便拒绝食用这种药膳。 最近工商部门也接到过消费者投诉，在酒店食用了一种由服务员推荐的菌类熬制的据称具有养颜、增强消化等功效的菌煲，结果刚吃到一半就感到腹部难受。据...
...1．一年四季，春温、夏热、秋凉、冬寒，在夏季之末，往往潮湿多雨，中医称为长夏主湿。人的饮食起居和精神调养都要与这些气候变化相适应，中医称为“天人相应”。我们选用药膳，当然也必须照顾不同季节的气候特点。 一般说来，春夏温热，宜选偏于清凉性质...
...。” 自古以来，香椿就被公认为春季时令名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味，有极其丰富的营养价值。据现代科学分析测定，在每100克香椿头中，含有蛋白质 9�8克，雄居蔬菜之冠；含钙 143毫克，在蔬菜中名列前茅；含维生素 C 115...
...我国民间传统的进补习惯是冬季进补。殊不知，春季进补同样可以使人延年益寿。 春季宜用药酒来进补。现代医学研究表明，春季少量饮酒，可以提高血液中高密度脂蛋白，有利于佛手酒的功效是疏理肝中郁气、调和脾胃，适用于胃气虚寒、腹中冷痛者。 第四，...
...膳纳百味惟汤精----药膳炖盅 五福之要寿康，仙道之本膳养，膳纳百味惟汤精。肴有一品乃妙极。药膳炖盅以春补肝，夏补心，秋补肺，冬补肾的类别对人体进行四季调配。药膳炖盅选其精良的中药材和上等食品同共配伍，经慢火长达 4 小时以上蒸制而成，...
...一年四季中，冬季阳光的紫外线含量最低，到春天来临时紫外线含量骤然升高，紫外线含量的突然上升会使一些人难以适应，一旦受到强紫外线照射，即可引起皮肤损伤而发生皮炎。春季皮炎是一种光感性皮肤病，致病的主要原因是皮肤对阳光中的紫外线过敏。春天是...
...春季养生，宜多饮白开水。现代医学研究认为，烧开后自然冷却的温和白开水，具有独特的生物活性，很容易透过细胞膜，促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白的含量，有利于改善人体的免疫功能。 春季养成喝白开水的习惯，有利于促进新陈代谢，对身体健康有如下...
...一些人在感到身体不适时，经常用到“上火”这个词汇：牙痛说是“上火”；眼睛红肿、口角糜烂说是“上火”；小便赤黄、大便秘结也说是“上火”。其实，“上火”是中医专有名词。中医认为，在人体内有一种看不见的“火”，它能产生温暖和力量，提供生命的能源...
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