...春季养肝忌酸涩、油腻和酒春季为肝火旺的季节，春季养生重点在于养肝。肝火旺，则容易出现脾胃虚弱的病症，中医认为，“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”也就是说，春季要少食酸，多增甘。酸性食物吃多了会使肝火更旺，而性味甘平的食物就可有效调节肝火...
...日常生活中，不少人认为，春季的佳蔬之一菠菜富含铁，是一种补铁佳品，便专门炒菠菜给儿童和贫血病人吃。其实，菠菜不仅补不了铁，还会带来不利的后果。 大家知道，人体对食入铁的吸收及利用率，不取决于食物中铁的含量，而是取决于铁的存在形式及其理化...
...春季万物复苏，吃些具有升补作用的食物，不仅符合春季人体的生理变化，而且可收到一定的健身治病效果。 面蒸夏枯草。掐取夏枯草嫩苗洗净，加水面粉拌匀，欲咸加盐，欲甜加糖，蒸熟，食之清香软糯。 夏枯草入肝经，能清热明目、治瘰疠、散瘿结，并能降血压...
...元。 饮食养阳 春季阳气升发，人体新陈代谢也开始升旺盛，饮食宜选辛、甘、温之品，忌酸涩；宜清淡可口，忌油腻生冷之物。初春阳气升发，辛甘之品可发散为阳以助春阳，温食利于护阳，如葱、荽、韭、枣、花生等皆宜，但不宜食大热、大辛之食，如参、茸、附子...
...抑制。如果补得太过了，就会适得其反，破坏平衡，营养过剩，也可能产生疾病。 中药养生，重在补虚。对于无病也不虚的人，根本不需使用药物，他们的养生以非药物为主。中医强调进补的原则是“虚则补之”。不是虚症患者是不能吃补药的。而虚症又分阴虚、阳虚、...
...、半夏、韭子、生姜、黄米。治脾阴虚，胸嘈便难，用甘润，如甘草、大麦仁、白芍、当归、杏仁、麻仁、红枣、白蜜。治脾阳虚，吞酸嗳腐，用香燥，如砂仁、丁香、炒术、神曲、麦芽、干姜。如四君、六君、异功，凡守补皆脾药。治脾胃阳虚，运纳俱少，食已欲泻，用...
...《饮膳正要》枣姜汤和脾胃，进饮食。生姜（一斤，切作片） 枣（三升，去核，炒） 甘草（二两，炒） 盐（二两，炒）上件为末，一处拌匀。每日空心白汤点服。 目录 《饮膳正要》枣姜汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》枣姜汤 和脾胃，进饮食。...
...红椒、青椒、洋葱切成条状； 3、锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒 4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。 牛肉含有丰富的蛋白质，补中益气、滋养脾胃。在春节中聚会繁多，吃了不少高脂食物''在体内积存，过完节开春...
...注意葆养阳气。以衣着为例，上半身为阳，下半身为阴，春夏之际，宜先减下衣，后减上衣;以饮食为例，可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜等，不仅能驱散风寒，还有助于激发体内的生发活动;以药物补养为例，气为阳，血为阴，春季宜服益气升清之品，如补中益气丸、参苓...
...绿矾（半斤，火 通红） 枣肉（二斤，煮，去皮捣烂丸） 平胃散（四两，为衣）每服三十丸，姜汤下。谷疸身目俱黄，此方亦良。水谷癖积于中，抑遏肝肾之火，久久郁热，故身目俱黄。是方也，绿矾咸寒，能软痰癖而胜湿热。枣肉甘温，能益脾胃而补中宫。平胃散...
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