...糖类（主要是淀粉）是食物的主要成分。食物中的淀粉、糖原、蔗糖和乳糖等，在肠道经消化成为单糖后再被吸收，然后由血液运送到全身各组器官，供细胞利用或合成糖原贮存。糖的生理作用主要体现在两方面：1．氧化供能糖的主要生理功能是氧化供能，每g糖完全...
...、热痰咳嗽、便秘等症的治疗。 梨因含配糖体及鞣酸等成分，故对肺结核亦有疗效。生梨加蜂蜜熬制的“梨膏糖”对患肺热久咳病者最为相宜。冰糖炖梨，不仅可祛痰热、疗哮喘、滋阴润肺，而且对嗓子有很好的养护作用，教师、歌唱家和广播员宜常服之。 药膳方选：...
...拜糖平又叫阿卡波糖，是德国拜耳公司生产的一种葡萄糖苷酶掏剂。前面已经谈过，由多个单糖组成的淀粉，以及由两个单糖组成的双糖，都必须先分解为单糖才能吸收利用，把单糖从双糖或者多糖上切下来的过程中，葡萄糖苷酶是必不可少的，拜糖平能使这种酶的作用...
...糖链抗原50又称糖类抗原50、癌抗原50，其是一种以唾液酸脂和唾液酸糖蛋白为主的糖蛋白，也是一种肿瘤抗原。正常细胞表面的糖脂或糖蛋白在细胞信息的传递、生长和分化过程中起重要的作用。当细胞恶变时，由于糖基转化酶失去活性或胚胎期的转化酶重新...
...目录 《中药大辞典》糖橘红 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：糖橘红 【出处】《纲目拾遗》 【拼音名】Tán?? Jú Hón?? 【别名】香金板、甜橘红（《纲目拾遗》）。 【来源】为芸香科植物橘类的果皮（外层皮）用糖霜加工制成。...
...无糖焙烤甜味剂木糖醇由木糖经镍催化加氢精制而成，它不仅改善了产品的口味，而且提高了产品的综合品质。木糖醇与高热值的蔗糖相比具有如下特点：1、木糖醇的能量值（11．7～12．1KJ．g）比蔗糖的能量值（16．7KJ．g）低，属于低热量原料。...
...人体免疫力，对增强人体素质起到一定的作用。 液体麦芽糖醇应用在烘焙中不但可以增加制品的甜味，提高制品的色泽和香味，提供酵母生长与繁殖所需营养，调节面团中面筋胀润度，而且还有抗氧化作用，可以延长保存期。 下面介绍几种无糖烘焙食品的配方： 无糖...
...目录 《中华本草》披散糖芥 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中华本草》：披散糖芥 【拼音名】Pī Sǎn Tán?? Jiè 【来源】药材基源：为十字花科植物灰毛糖芥的种子。拉丁植物动物矿物名：Erysimum diffusum Ehrh....
...生意社8月25日讯 具有我国自主知识产权、能有效控制餐后血糖的中药降糖药金糖宁胶囊日前获得国家食品药品监督管理局颁发的新药证书。 列入“国家火炬计划重点项目”的金糖宁胶囊，由漳州片仔癀药业与中国医学科学院药物研究所共同研发。金糖宁胶囊由...
...说明：补益脾肺。适宜于属脾气阴不足而引起的咳嗽、乏力，动则喘息、自汗，大便溏软等症。 目录 《保健药膳》糖卷果 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》糖卷果 主要原料：红枣（去核）500克，生山药（去皮）1000克，红糖适量。制作方法：将枣掰...
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