...营养富集的影响等。 先进的生物技术的应用，促进了酵母安全有效的深度开发。由于基因工程、发酵工程、生化工程、酶工程领域各项新技术的应用，因此，酵母及其深加工产品在制备过程中涉及的营养素富集、分离、精制以及其生物活性稳定的工艺技术全面实现了...
...如果氨基酸分子低于30至50个，很难形成蛋白质的立体结构。 日本研究人员在研究时，发现了一种蛋白质的氨基酸链折叠时先形成立体结构被称为核的部分，他们以核部分的氨基酸分子序列作参考，设计出10个氨基酸分子，然后把这10个氨基酸分子形成氨基酸链...
...美国Ｎｏｖｅｏｎ公司开发出一种长效定型聚合物，命名为ＦｉｘａｔｅＧ－１００，它是一个高度支化的嵌段丙烯酸酯类／甲基丙烯酸共聚物，它在头发造型效果、抗湿性和头发触觉及柔软度方面均达到极高的使用满意度。 在抗湿性和头发造型保持能力的测试中，Ｆ...
...繁殖快，密度大，能吸收水果表面的大部分营养，使处于生长阶段的病原菌饥饿而死，从而防治水果腐烂，保证了水果质量。 □澳大利亚推出有机葡萄糖水化物 澳大利亚Deuring公司开发出一种新式有机甜味剂———有机葡萄糖水化物（D－葡萄糖）。它是以非...
...病人必须躺卧在磁共振成像仪内，这种仪器产生的大型电磁场可产生病人身体的三维图像。 美国波士顿贝思医学中心的医生们现在使用新显像技术，可产生一系列高清晰度的细小心动脉的图像。 两项较小规模的研究发现，该系统可观察已被X射线心血管照片诊断出患...
...据新加坡《联合早报》１１日报道，经过长达１９年的研究，新加坡国立大学医学院的研究人员成功开发出能预防哮喘的基因疫苗。 研究人员先是从引发哮喘的户尘螨和新加坡本地常见的热带无爪螨两种尘螨中，确认出４个主要导致人们出现哮喘症状的基因，然后将...
...日本一家医院开始与英国等地医疗机构合作，进行利用超声波治疗乳腺癌的临床试验，以验证这种新疗法效果以及有无副作用等。 据日本《每日新闻》报道，超声波治疗乳腺癌的方法由美国哈佛大学专家开发，主要用核磁共振成像装置确定肿瘤位置，然而用超声波集中...
...强生公司开发出一个变色护肤配方，它在干燥的同时可以出现不同的颜色变化。该配方组成可以应用在面膜产品中。它含有二氧化硅和至少一种的色素，将水加入到配方组成中时，会显现出一定的颜色，继而随着涂抹到皮肤上逐渐干燥后，色也慢慢褪去。这一发明可应用...
...日本Yakult公司和Tropical techno center技术中心的科学家共同研究出一种天然海藻提取物的用量要在一个适当的水平，同时可配入适宜的增稠剂，使配方具有一定的稠度和滋润的肤感。 ...
...中药新工艺新技术发展应用概况--------------------------------------------------------------------------------中药已经受到全世界的广泛关注，但往往由于工艺落后...
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