...用少量食盐渍后生食，殊不知低浓度食盐，并不能杀死贝蛤类及螃蟹体内的病原菌。 酱油不宜生吃 酱油是以豆饼、麸皮、黄豆等为原料，通过接种发酵再高温消毒后制成的调味食品，如今它成为人们烹饪菜肴时不可缺少的调味品。酱油是一种富于营养的调味品，每...
...暴发流行的耐药菌对常用抗菌药耐药率高达80%至100%。此外，因食品中催熟激素残留，导致儿童性早熟、女性肿瘤发病增多；长期食用不合格膨化食品，导致儿童铝超标。专家强调，儿童年龄小，解毒功能低，最容易受到伤害。常用抗菌药越来越不见效“我们在...
...和心脏有一定的毒性。它可以通过胎盘进入胎儿体内，使婴儿出生后智力低下，面容特殊，身体矮小，严重者可导致智力障碍。 五、不宜多食山楂 现代医学研究证实，山楂对妇女子宫有收缩作用，若孕妇大量食用山楂及其制品，就会刺激子宫收缩，严重的可导致流产。...
...含有的五价砷的化合物，会产生强烈的化学反应，长期食用，可导致痉挛、反胃症状。 发烧不能吃螃蟹 对于吃螃蟹的人群，韩主任也表示，并不是所有的人都是可以吃螃蟹的。 一来螃蟹中胆固醇含量较高，所以小儿、和患有某些疾病的人不宜过多食用，如发热、腹泻、...
...桂圓中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神、养血益脾之效。但性温大热，一切阴虚内热热体质及患热性病者均不宜食用。女性怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热。因此孕妇往往有大便干燥、胎热，肝经郁热的症侯。 我国医学一贯主张胎前宜...
...罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。 12、爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。 13、方便面：方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。 14、葵花籽：葵花籽中含有不饱合...
...美国一研究中心的科研人员经过长期调查研究后发现，女性爱吃烧烤肉容易导致乳腺癌的发生。研究中心的报告说，常吃烧烤肉的女性患乳腺癌的危险性要比不爱吃烤肉的女性高出２倍。尤其是那些少女时代爱吃羊肉串等高温烧烤肉制品的女性，她们成婚或到中年后患...
...时下，正是吃柚子的大好时节。柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用，对高血压、糖尿病...
...临床上治疗腹泻的药物很多，有专门用于止泻的功能性止泻药，亦有根据病因选用的抗菌药、抗病毒药，以及各种肠粘膜保护剂、微生态调节剂等。上述许多药物在治疗腹泻中虽然疗效较好，但其中有些药物对于机体发育尚不完善的小儿来说则不宜服用。鉴于小儿腹泻是...
...俗话说：“冬吃萝卜小人参”，可见在长期的生活中人们已经总结出胡萝卜对身体是大有益处的，因此，胡萝卜成了餐桌上深受人们喜爱的菜肴。但专家提醒，胡萝卜不能作下酒菜，否则会伤害肝脏。 据内蒙古自治区中蒙医院的李大夫介绍说，有不少地方流行这样一句...
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