...《食疗方》獭肝羹［食品］獭肝一副。［主疗］久痔，下血不止。［方法］煮熟，入五味，空腹食之。《饮膳正要》獭肝羹治久痔下血不止。獭肝（一副）上件，煮熟，入五味，空腹食之。 目录 《食疗方》獭肝羹 《饮膳正要》獭肝羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录...
...《食物疗法》黄酒蛋黄羹【原料】鸡蛋黄5个，黄酒50克，食盐少许。【制作】将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀，可酌加食盐少许，以锅蒸炖1小时即可。【作用】温补肝肾，安胎。适宜于先兆流产。 目录 《食物疗法》黄酒蛋黄羹 《普济方》黄酒蛋黄羹 ▼ 相关...
...箬叶而畏香药(5)，喜温燥而忌湿冷。故收藏之家，以箬叶封裹入焙中，两三日一次，用火常如人体温温，则御湿润。若火多则茶焦不可食。 炙茶 茶或经年，则香色味皆陈。于净器中以沸汤渍之，刮去膏油一两重乃止，以钤箝之(6)，微火炙干，然后碎碾。若当年...
...要素膳可分为营养支持用及特殊治疗用二类。前者根据脂肪的含理可分为：①低脂肪的，其脂肪的含量仅够满足必需脂肪酸（essential fatty acid,EFA）的需要及作为脂溶性维生素的溶剂。如Vivonex（美）、复方营养要素（青岛生化...
...目录 《饮膳正要》白羊肾羹 《圣济总录》白羊肾羹 《保健药膳》白羊肾羹 《食疗方》白羊肾羹 《饮膳正要》白羊肾羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮膳正要》卷二：白羊肾羹【处方】白羊肾2具（切作片），肉苁蓉1两（酒浸，切），羊脂4两（切作片...
...《普济本事方》缠金丹治五种积气及五噎，胸膈不快，停痰宿饮。木香 丁香 沉香 槟榔 官桂（去粗皮，不见火） 胡椒 砂（研） 白丁香（各一钱）去沙石，日干）上为细末，入二味研药和匀，生姜汁煮糊丸如梧子大。每服三丸，生姜汤下，或干嚼萝卜下。《...
...非茶“药茶”是指名为茶，而实际上无茶叶的饮料。如二花茶、三花茶、三子茶和六叶茶等等。 这些用各种药草或果蔬制成的饮料。所以被称之为茶，可能由于这些饮料可以象啜茶似的随意。 一般中药处方治病，一剂药物煎汤后分几次饮服，往往定时定量。而作为“...
...张源，字伯渊，号樵海山人，包山（即洞庭西山，在今江苏震泽县）人。“隐于山谷间，无所事事，日习诵子百家言。每博览之暇，汲泉煮茗，以自愉快。无间暑，历三十年疲精殚思，不究茶之指归不已。”（顾大典《茶录。且引》） 作序者，顾大典，字道行，号衡寓...
...《食疗方》椒面羹［食品］川椒三钱、炒为末，白面四两。［主疗］脾胃虚弱、久患冷气、心腹结痛、呕吐不能下食。［方法］同和匀，入盐少许，于豆豉作面条，煮羹食之。《饮膳正要》椒面羹治脾胃虚弱，久患冷气，心腹结痛，呕吐不能下食。川椒（三钱，炒，为末...
...。宋且謹修，明且𥳑。俗誤讀苴。 又通作俎。薦牲具。祭祀燕饗用之。 又《集韻》《韻會》《正韻》𡘋子余切，音疽。《說文》薦也。 又同趄。行不進也。《易·夬卦》其行次且。別作趦趄。 又多貌。《詩·大雅》籩豆有且。 又蝍蛆亦曰卽且。《史記·龜筴...
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