...防，除了用流动水彻底清洁水果外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。 医学专家为“特殊人群”开出吃水果的“特殊医嘱”。 糖尿病 及 糖尿 病前期患者应把握好水果甜度、食用时间、食用量三个“安全阀”。一两片 西瓜 、半个水蜜桃，五六颗草莓，在餐后一个半小时至两小时后食用，既“解馋”又健康。孕妇则应避免食用“冰”水果，温度过低，往往会刺激肠胃导致腹泻，容易引发 早产...
肿瘤 患者的 免疫反应 是指 免疫细胞 与 肿瘤细胞 相互作用引起的一系列复杂反应。人体 抗肿瘤免疫 反应有 体液免疫 和 细胞免疫 两大类。两者相互配合，相互调节。在肿瘤免疫反应中一般以细胞免疫反应为主。 参加抗肿瘤免疫反应 细胞 有两大类：一类是能捕获和处理 肿瘤抗原 ，使 淋巴细胞 接触 抗原 ，并在 淋巴因子 作用下参与各种免疫反应的细胞。这类细胞主...
秋冬季节，北方地区人们爱吃的两种蔬菜，即 萝卜 和 白菜 、往往就成为许多家庭日常饮食中的“主菜”，如白菜炖粉条、萝卜炖排骨、凉拌萝卜丝、白菜大烩菜等等。这些菜肴既可口又富有营养，并且还是具有重要作用的“滋补”食品，小觑不得。 萝卜，无论是 白萝卜 还是 胡萝卜 ，都含有丰富的维生素C、维生素A和B，此外还含有一定数量的矿物质和微量元素如钙、磷、铁等。营养学...
...如 白糖 、 冰糖 、 麦芽 糖、 蜂蜜 、巧克力、水果糖、果脯、水果罐头、各种饮料、果酱、糕点等，都可引起 血糖升高 ，都会影响药物疗效，患者应该少吃或不吃。 ◆不宜吃过多的谷、薯、豆类食物。虽然碳水化合物不需要过严地控制，但为了保证药物的疗效，应该节制，并计入总热量之中。 ◆不宜吃过多的水果，大多数水果味甜含糖， 糖尿病 患者应谨慎食用。吃不吃、吃多少，...
...的功能。夏季常见的酸味食物有 柠檬 、草莓、 乌梅 、 山楂 、番茄等。 这里必须要澄清，许多酸味食物并非酸性食物，而是碱性食物。现代人由于饮食多以肉类、淀粉类为主，摄取过多就会使血液产生较多酸性代谢物，增加血液黏稠度，使血压上升，而出现 疲劳 、倦怠、 神经衰弱 的症状。吃些酸味的碱性食物，可中和血液中的酸性代谢物，使体液接近健康的弱碱性状态。 乌梅 ：增...
一、 控制总热量 ：痛风患者要保持或达到理想体重，最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量，饮食总量要比正常饮食低10%左右，不可过多吃零食，也不可每餐吃得过多、过饱。 二、 低蛋白饮食 ：应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质，每日蛋白质总量应控制在40克左右，适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2...
...的主食。世界上任何一种食物都不可能满足人体所需要的全部营养。要使膳食构成合理化，就需要科学搭配，充分利用各种食物的营养互补作用。青少年在日常饮食中，应注意以下原则： 平衡膳食：指食物种类齐全，数量比例适当，符合人体需要的膳食。 建立合理的膳食制度：包括每日进餐的时间、次数通讯各餐热能的分配等。合理的膳食制度，可防止过饥或过饱，使胃肠道保持正常功能，促进营养素...
每人对饮食与健康的认识都有不同，这不足为奇。以下罗列一些饮食与健康的例子，供大家参考，以避免陷入对饮食与健康认识的盲点。 （1） 苹果中的发酵糖类，地 牙齿 的腐蚀性，易引发龋齿（蛀牙）。再者，果皮虽富含维生素，但难以消除的农药残余，足以令人惊心。食苹果前必须用洗洁精加清水洗干净，食后漱口，就可避免上述的害处。苹果的果胶和纤维对人体很有益处。 （2） 据饮食...
...号凉茶中，又以王老吉最为著名。但是在2002年之前，王老吉始终陷入难以做大做强的困扰之中：一是消费者对凉茶是药还是功能饮料的认知混乱；二是“健康家庭，永远相伴”这句标准的无诉求的诉求（这种无诉求的诉求的致命之处就是没有一个清晰的宣传概念，宣传了跟没有宣传是一回事，相当于广告宣传中只说“王老吉凉茶”一样）导致的宣传概念模糊；三是两广本地人有有自制凉茶的习惯与成...
...膳食中所供给的营养素与机体的需要，两者保持平衡。平衡膳食不仅能满足机体的各种生理需要，也能预防多种疾病的发生，是 人类 最合理的膳食。 不良饮食习惯 目前一些人日常生活中存在着十大，不良饮食习惯，给健康带来了负面影响，应引起重视。这几个不良饮食习惯是： 1．边看电视边吃饭。长此以往，就会引起肠胃消化道疾病。2．润喉片当糖吃。润喉片可用来治疗 咽喉炎 、 声音...
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