如何识别真假虫草 冬虫夏草简称虫草，虫草是含有多种营养物质的常用中药，主要成分有：虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素B12等物质。虫草的功能为增强人体免疫力，补虚损，益精气。补肺益肾，治肾虚咳喘、咯血、腰膝酸痛、阳痿早泄、遗精、病后久虚、自汗、盗汗等虚证。 虫草除了药用外，也可用于煮汤，以提高免疫力、抗疲...
在有关部门对猪肉流通市场进行严格管理的同时，市民也要努力提高对劣质猪肉的识别能力。在这里，我们教您一些鉴别劣质猪肉的方法： (1)注水肉：用眼看，猪肉注水后，表面看上去水淋淋地，瘦肉组织松驰且颜色较淡；用手摸，注水肉没有粘性；用刀切，注水肉弹性差，刀切面合拢有明显痕迹；用纸试，将卷烟纸内贴在瘦肉上，过一全儿揭下纸将其点燃，你就会发现，有明火的，说明纸上有油，...
...在商标中玩弄文字游戏，以“××金华火腿”、“金华××火腿”等形式推出了所谓的名牌火腿。 鉴别正宗“金华火腿”的方法是：用竹签刺入关节附近的肌肉并拔出，可闻到特有的清香；刀切断面，肉色红润，脂肪洁白，骨髓桃红；黄亮皮面上，有用特制中药印制的“浙江省食品公司制”等字样，且字样经水洗、擦拭不褪色；有红色（一级、特级品）或黄色（二级、三级品）的“金华火腿”识别脚环。
...多数家庭都储存一定数量的药品，由于药品都是由化学物质构成的，易受时间、温度光线、空气等因素的影响而变质失效，误服后会产生不良反应。因此，如何识别家中存储的药品有无变质、失效，显得尤为重要。 首先从外观上观察其变化加以识别。如有以下变化则应判为变质：胶囊软化、碎裂，或表面粘连、发霉等；丸剂变硬、变形、变色，有异样斑点或发霉；片剂上有花斑、黄片、发霉或表面有结晶...
中国医药报讯 日前，黑龙江省虎林市重点野生药材物种勘察工作顺利通过了省野生药材资源保护管理局组织的专家组的验收。 验收中，验收组人员听取了市食品药品监督管理局领导有关虎林市重点野生药材物种勘察工作情况的汇报，并按照验收细则对虎林市勘察准备工作、实地勘察、样方样地测量、数据测算、标本采集、制作等方面进行了全面细致检查验收。验收组人员经过全面评估、分析后一致认为...
常食用优质麻油，能增加食欲、降低胆固醇，对身体大有好处。而伪劣麻油不但使您倒胃口，还会损伤肠胃。怎样区别真假优劣麻油呢？下面介绍四种方法： 一是将一滴香油加入盛有清水的碗中，纯香油初成薄薄的油花，很快扩散，凝成若干小油珠，而掺假香油油花小且厚，不易扩散。 二是奖香油放入冰箱，在零下10°C时冷冻观察，纯香油在此温度下合肥市为液态，而掺假香油则开始凝结。 三是...
野生中草药拟禁止私自采摘。9月20日，《北京市重点保护野生植物名录》（征求意见稿）公布， 甘草 、 连翘 等野生中草药被纳入保护名录。 为加强重点野生植物保护，北京市园林绿化局和市农业局今年共同成立了“北京市重点保护野生植物名录”编制领导小组，组织有关协会和专家按照“国家级大于地方级”等原则，开展名录编制。日前，完成了名录初稿的拟定。 根据意见稿，野生中草药...
...有白色纵长皮孔，刮去栓皮的呈红棕色；内表面呈红棕色，有细纵纹。质坚脆，易折断，折断时有稀疏的白胶丝。气微，味涩。功效与杜仲不同。 杜仲真伪品的简易识别方法： 1、真品为平板状，内表面黑棕色或紫棕色，光滑。断面银丝密集而富有弹性，可拉长至1厘米。 2．伪品丝棉术虽为平板状，但内表面黄白色，有细纵纹。断面胶丝少，稍拉即断。 3.伪品杜仲藤为卷筒状，断面胶丝稀疏。
...、假地奥心血康胶囊、假阿莫灵胶囊、假严迪胶囊等。些药都是常用药品，如果任假冒品泛滥，将直接危害人民的身心健康。我们在基层药检工作中归纳总结出识别这些假药的方法，在没有真品作对照情况下一样可判断，该方法也适合不具备药学知识的人员。概括说就是四字：看、闻、尝、送。 看：指看字迹、荧光、防伪标签，主要是个体小盒外包装、说明书、铝箔板等。如快克胶囊，字迹真品色浓、清...
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