...国际标准；同时它还包括不应有的成分指标，如汞、铬、砷、铅、镉等重金属和六六六、DDT等国家禁用的的农药残留，要求与国外先进标准或国际标准接轨。 4、微生物学要求 产品的微生物学特征必须保持，如活性酵母、乳酸菌等，这是产品质量的基础。而...
...菌存在的意思。无菌操作是防止微生物进入机体或其他物品的操作技术。例如，进行外科手术或微生物学实验时，须注意无菌操作。防腐（Antisepsis）防止或抑制微生物生长繁殖的方法。用于防腐的化学药物称为防腐剂。许多药物在低浓度时只有 抑菌作用，...
...病毒复制和抵抗病毒攻击起重要作用。三、微生物学诊断将咬人的狗捕获，观察10～14天，不发病，则可认为未患狂犬病。若观察期间发病，将它杀死，取脑作病理切片检查包涵体，或用荧光标记抗狂犬病毒血清染色，检查抗原，如为阴性，则用10%脑悬液注射小白鼠...
...实验室中作为常规检验。有关内容参见《微生物学和微生物学检验》及《寄生虫学和寄生虫学检验》。由于新技术的发展，许多与免疫无关的物质亦可作为免疫原而制备其相应抗体并用于这些物质的测定。利用抗原体反应来测定标本中微量物质的方法称为免疫测定(...
...实验室中作为常规检验。有关内容参见《微生物学和微生物学检验》及《寄生虫学和寄生虫学检验》。由于新技术的发展，许多与免疫无关的物质亦可作为免疫原而制备其相应抗体并用于这些物质的测定。利用抗原体反应来测定标本中微量物质的方法称为免疫测定(...
...美国近日来连续发现十多起炭疽病患者或者带菌者，并已有一例死亡。炭疽病使美国人心惶惶，全世界为之瞩目。中国有关方面专家在接受本社记者采访时说，炭疽病虽然可能致命，但只要注意预防和及时治疗，就不会有大的危害。 北京大学医学部微生物学系教授庄辉...
...基础医学中的生物化学、生物物理学、病理学、微生物学、寄生虫学、免疫学、遗传学等，都在流行病学调查中用来进行寻找并证实病因的研究。这些基础医学的研究与流行病学的研究互相补充、互相提供线索、互相促进。流行病学要充分应用基础医学的进展，掌握...
...幽门螺杆菌（Hp）与慢性活动性胃炎和消化性溃疡密切相关，很可能是其主要致病因素，其与胃癌的关系已引起国内外学者的极大关注。但该菌感激的流行病学资料相当缺乏，本项研究旨在对胃癌高发区——兰州的Hp感染现状进行前谵性研究。1 对象方法1.1 ...
...幽门螺杆菌（Hp）与慢性活动性胃炎和消化性溃疡密切相关，很可能是其主要致病因素，其与胃癌的关系已引起国内外学者的极大关注。但该菌感激的流行病学资料相当缺乏，本项研究旨在对胃癌高发区——兰州的Hp感染现状进行前谵性研究。1 对象方法1.1 ...
...（一）直接涂片显微镜检查自病人标本直接涂片作染色镜检是简便而快速的方法之一。自一定部位采集标本作直接检查需考虑细菌的形态特征与可能存在的细菌数量。脑膜炎患者的脑脊液和瘀斑刺破涂片，常可显示在细胞内的革兰氏阴性肾形双球菌，有诊断价值。白喉...
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