...物质可减低水的表面张力，经振荡后，在所液界面可形成稳定的泡沫。在抗泡沫剂乙醇的存在下，蛋白质、胆盐、游离脂肪酸和不饱和磷脂等形成的泡沫在几钞钟内即使迅速破坏消除。而羊水中的肺泡表面活性物质和磷脂是即亲水又亲脂的两性界面物质，它甩形成的泡沫在室...
...0.5克(或不超过每公斤l克)，如一个7~8岁儿童，每日约给蛋白质11克左右，折合瘦猪排骨肉50克，或鲳鱼100克。然而一日膳食中蛋白质来源除肉类食品外，还有谷类等植物食品，上面举例的量指的是一日总量，实际选配膳食时，动植物食品均需一并考虑，使...
...也可引起回忆性抗体反应。 检测AIAb的方法有ELISA法、免疫斑点法等，现介绍ELISA法：操作步骤 用纯化人、猪或牛结晶胰岛素进行包被，待测血清作l：10稀释，再加最适量工作浓度的HRP标记抗人IgC抗体或标记的抗人IgA的F(ab’)...
...)。不同食物的蛋白质含有的氨基酸量不同，尤其重要的是其必需氨基酸之间的配比不同。乳类和蛋类蛋白质具有最适合构成人体蛋白质的必需氨基酸配比，故其生理价值最高。动物蛋白质优于植物蛋白质，如谷类蛋白质由于赖氨酸含量较少，生理价值较低，大豆蛋白质却...
...均匀度测定 三、影响胶体金颗粒大小的因素 第五节 胶体金标记物的制备 一、待标记蛋白质的准备 二、胶体金pH值的调整 三、待标记蛋白质最适稳定量的测定 四、蛋白质的胶体金标记 五、胶体金标记蛋白质的纯化 （一）调整与超速离心法 （二）凝胶...
...颗粒大小的因素 第五节 胶体金标记物的制备 一、待标记蛋白质的准备 二、胶体金pH值的调整 三、待标记蛋白质最适稳定量的测定 四、蛋白质的胶体金标记 五、胶体金标记蛋白质的纯化 ◦ （一）调整与超速离心法 ◦ （二）凝胶过滤法 六、免疫金...
...测量确定 determine;gage;measure;fathom 测定海水中的盐分 用彩色试块测定力学性能 国语辞典 經測量後確定。 如：「這棟大樓經過安全測定後，可於近日內啟用。」...
...小分子物质旋转快，其偏振荧光弱。利用这一现象建立了荧光偏振免疫测定（floutescencepolarizationimmunoassay，FPIA），用于小分子物质特别是药物的测定。FPIA的试剂为荧光素标记的药物和抗药物的抗体，模式为均相...
...放射免疫分析因标记物的放射性在应用中存在不少问题。为替代这一广被采用的测定方法，近年来创立了多种新的标记免疫技术。化学发光免疫测定具有明显的优越性：①敏感度高，甚至超过RIA；②精密度和准确性均可与RIA相比；③试剂稳定，无毒害；④测定...
...近日，中国科学院力学研究所国家微重力实验室靳刚研究员的光学多元蛋白质芯片研究取得重大成果。该项研究的核心技术——蛋白质分析技术，具有含二十多项专利和拥有复合技术条件的自主知识产权，与瑞典Biacore技术和美国SELDI技术并列为新型...
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