食药兼优话芋头_膳食养生_【中医宝典】

...芋头又叫毛芋、芋艿,为天南星科植物。原产东印度、马来半岛的沼泽地区,我国南方种植较多。芋头营养丰富吃法很多,蒸、煮、煨均可。 “深夜一炉火,浑家团栾坐,煨得芋头热,天子不如我”。这是宋代流传于民间的一首歌谣。 芋头又叫毛芋、芋艿,为...

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女性养生最需要的食物_【中医宝典】

...饮食是维持健康指甲所必需的,鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。 护肤:西蓝花 2007年推荐的十大健康食品中,西蓝花荣登第四位。它不仅营养丰富、口感绝佳,还是著名的"抗癌战士",尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、...

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素食老人吃腰果益处_老年饮食_【中医宝典】

...研究结果表明,腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。 这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种...

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花生炖吃最相宜_《中医饮食营养学》_中医养生书籍_【岐黄之术】

...花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类,比牛奶高1倍,比鸡蛋高4倍,故普遍受到人们的欢迎。花生还是一味很好的中药。花生性味甘平,有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、调气...

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米饭杂吃营养更高_【中医宝典】

...有明显的预防作用。 芋头饭 芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,吃容易胀气,吃时应注意适量。 淮山药营养丰富,一向被...

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季节变换影响蔬果营养_【中医宝典】

...水果中营养成分的含量,通常在其大量上市的季节最为丰富。购买蔬果时还应注意的是最好做到现吃现买,吃多少买多少,因为每种蔬菜或水果都有其最适合的贮藏温度与保存期限。一般情况下放得时间愈久,其营养和口味也就愈差。(北青) ...

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今秋喝汤好处_【中医宝典】

...各种煲汤营养都极为丰富,并且易于消化吸收。喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利,尤其在秋燥的季节。 开胃 饭前先喝少量汤,好似运动前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为吃正餐做好准备。 西方人对饭前喝汤特别重视...

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早餐最好加点蜂蜜_【中医宝典】

...牛奶蜂蜜搭配,营养效果最佳 牛奶和蜂蜜都是营养丰富的食品,在国内,将它们搭配在一起吃的人比较少,但在德国,它们都是必不可少的早餐食品,甚至德国总理施罗德都向媒体透露,他的标准早餐就是:牛奶+蜂蜜+面包。 德国营养学家古斯拉教授指出,蜂蜜...

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方便面的“时髦”吃法_【中医宝典】

...从袋面到碗面、杯面,方便面的花样越来越,但吃法往往还是用开水冲泡。其实,只要稍微加工一下,单调的方便面就会别有风味,需要的仅仅是你的创意。 ◆水果色拉面 首先将面饼煮熟,沥干,同时把自己喜欢吃的水果切成小块待用。用色拉酱将水果拌匀,把拌...

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海带紫菜可以增强性欲_中医食疗男性食疗_【中医宝典】

...作用,对血管内皮细胞有好处,可以预防动脉粥样硬化,从而减少勃起功能障碍的发生。 另外再给大家推荐两种海藻类食物的简单吃法:紫菜和鸡蛋一起做汤,加些虾仁或青菜,这样吃有壮阳的功效;海带则可以用蒸锅蒸,这样口感好、营养全在里面。...

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