...化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。 七、西瓜不宜吃得太多 因为西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、 消化不良 及胃肠抵抗力下降，引起 腹胀 、 ...
根据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些文献资料归纳起来，常见的发物有猪 头肉 、 驴肉 、 獐肉 、 牛肉 、 羊肉 、 狗肉 、 鸡肉 、 鸡蛋 、 鹅肉 、鹅蛋、鸭蛋、 野鸡 肉等肉类；有 鲤鱼 、 鲢鱼 、 鳟鱼 、 鲚鱼 、 鲍鱼 、 白鱼 、 黄鱼 、 乌贼鱼 、 鲳鱼 、 鲥鱼 、 鲈鱼 、 鲟鱼 、 鲩鱼 、 章鱼 、 比目鱼 、 黄鳝 、 蚌肉...
...醋的杀菌力很强，据报道， 伤寒 沙门茵和副溶血性弧茵在食醋中分别于1 0和1 5分钟即死亡，所以有：“多食一点醋，不用到药铺”，“天天吃醋，年年无灾”的老话。炎夏出汗多，容易 疲劳 ，多吃点醋，会很快解除疲劳，软化血管、保持充沛的精力。因此，姥姥常吃的经典小菜虾皮加醋是绝佳搭配。 传说醋是由古代酿酒大师杜康的儿子黑塔发明的，就在杜康发明了酿酒术的那一年，他们...
...不宜吃得太晚，否则易患 尿道结石 。不少人因工作关系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡觉。人在睡眠状态下血液流速变慢， 小便 排泄也随之减少，而饮食中的钙盐除被人体吸收外，余下的须经尿液排出。据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜，甚至凌晨，而此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留，与尿酸...
夏季高温炎热的气候，没有食欲，只想吃着冰冰凉凉的食物，消消暑气，让人体降温，但是不知道吃进这些食物，对健康有无帮助呢？ 夏季不仅酷热，暑气中还夹带着湿气，会使体表的毛孔张开，造成人体的新陈代谢速率加快，为了调节体温，体内不仅会大量出汗，营养素的流失也增加，体力相对地消耗也增大。很多人会在炎热的夏季饮用冷饮冰品，饮水量也增加，但这容易使脾胃功能变弱，或造成体内...
...的主食。世界上任何一种食物都不可能满足人体所需要的全部营养。要使膳食构成合理化，就需要科学搭配，充分利用各种食物的营养互补作用。青少年在日常饮食中，应注意以下原则： 平衡膳食：指食物种类齐全，数量比例适当，符合人体需要的膳食。 建立合理的膳食制度：包括每日进餐的时间、次数通讯各餐热能的分配等。合理的膳食制度，可防止过饥或过饱，使胃肠道保持正常功能，促进营养素...
孕妇，作为特殊的人群，在日常饮食生活中，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，应当注意以下“五不宜”，以利孕育健康而聪颖的小生命，有助优生。 一、不宜高脂肪饮食： 大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂...
...号凉茶中，又以王老吉最为著名。但是在2002年之前，王老吉始终陷入难以做大做强的困扰之中：一是消费者对凉茶是药还是功能饮料的认知混乱；二是“健康家庭，永远相伴”这句标准的无诉求的诉求（这种无诉求的诉求的致命之处就是没有一个清晰的宣传概念，宣传了跟没有宣传是一回事，相当于广告宣传中只说“王老吉凉茶”一样）导致的宣传概念模糊；三是两广本地人有有自制凉茶的习惯与成...
健康美容需多因素合理配合。中医学认为“人之所病是内因“正气”虚弱，外因六淫侵袭或虫兽所伤，天灾人祸之类。”而人的健美和本人的先天肾气强弱，后天的调理好坏有很大关系。先天条件好，后天调补得宜，则健美长寿；反之经常生病，更谈不上健美。先天固然不能由自己所选择，而后天的调养却可弥补，本文浅议通过后天调补、来达到抗衰、驻颜、长寿的目的。祖国医学强调，人和自然相统一，...
“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”，从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品： 猪肝 — 菠菜 猪肝 、 菠菜 都具补血之功，一荤一素，相互搭配食用对治疗 贫血 有特效。 牛肉 —土豆 牛肉 营养价值高，有健脾胃作用，但牛肉粗糙，会刺激胃粘膜。而用土豆与牛肉同煮，则可起到保护胃粘膜的作用。 海带 — 豆腐 豆腐 营养丰富，...
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