主要原料：面粉400克， 莲子 250克， 白糖 250克，猪油25克，、泡打粉12克。 制作方法：将 莲子 用开 水泡 后去皮、心，上展蒸30分钟，取出压成泥，与白糖200克和猪油一起拌成馅备用。另将面粉、白糖50克、泡打粉一起，用适量的温水和成面揉匀，然后分成16个剂子，用手按成皮，将馅包入，包好后上屉蒸15分钟左右，取出即成。 效用说明：养心补脾，益肾...
主要原料：面粉400克， 莲子 250克， 白糖 250克，猪油25克，、泡打粉12克。 制作方法：将 莲子 用开 水泡 后去皮、心，上展蒸30分钟，取出压成泥，与白糖200克和猪油一起拌成馅备用。另将面粉、白糖50克、泡打粉一起，用适量的温水和成面揉匀，然后分成16个剂子，用手按成皮，将馅包入，包好后上屉蒸15分钟左右，取出即成。 效用说明：养心补脾，益肾...
主要原料： 面粉400克， 莲子 250克， 白糖 250克，猪油25克，、泡打粉12克。 制作方法： 将 莲子 用开 水泡 后去皮、心，上展蒸30分钟，取出压成泥，与白糖200克和猪油一起拌成馅备用。另将面粉、白糖50克、泡打粉一起，用适量的温水和成面揉匀，然后分成16个剂子，用手按成皮，将馅包入，包好后上屉蒸15分钟左右，取出即成。 效用说明： 养心补脾...
【原料】 茯苓 30克，面粉1000克，鲜 猪肉 500克， 生姜 、 胡椒 、料酒、 食盐 、酱油、大葱、骨头汤各适量。 【制作】将 茯苓 放入锅内，每次加水约250克，每次煮提1小时（以沸计时），共加热煮提3次，3次药汁合并过滤成茯苓水500克待用。将面粉加入发面300克、温热茯苓水，搅拌成发酵面团，将 猪肉 等配成馅，按常规制成包子，上笼用旺火蒸15分...
主要原料：面粉400克， 莲子 250克， 白糖 250克，猪油25克，、泡打粉12克。 制作方法：将 莲子 用开 水泡 后去皮、心，上展蒸30分钟，取出压成泥，与白糖200克和猪油一起拌成馅备用。另将面粉、白糖50克、泡打粉一起，用适量的温水和成面揉匀，然后分成16个剂子，用手按成皮，将馅包入，包好后上屉蒸15分钟左右，取出即成。 效用说明：养心补脾，益肾...
...药茯苓包子 《保健药膳》山药茯苓包子 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《儒门事亲》：山药茯苓包子 【处方】 山药 粉100克 茯苓粉 100克 面粉200克 白糖 300克 猪油 青丝 红丝 适量 【制法】将 山药 粉、 茯苓 粉置大碗中，加冷水适量浸成糊状，移火上蒸30分钟，取出调面粉和好，发酵调碱制成软面，再以白糖猪油、青红丝（或果脯）作馅，包成包子，蒸熟。...
主要原料： 山楂 糕500克， 鸡蛋 3个，熟猪油500克，淀粉、面粉、 白糖 适量。 制作方法： 山楂 糕切成3厘米长、1.5厘米宽的长方条，鸡蛋磕入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调成稠糊。锅置于火上烧热，倒烧猪油，油热后将山楂条放在鸡蛋糊内滚一滚，然后放入热油锅内，炸至两面焦黄，即可出锅装盘，撒上少许白糖即成。 效用说明：消食化积。适宜于 消化不良 的患者...
主要原料： 山楂 糕500克， 鸡蛋 3个，熟猪油500克，淀粉、面粉、 白糖 适量。 制作方法： 山楂 糕切成3厘米长、1.5厘米宽的长方条，鸡蛋磕入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调成稠糊。锅置于火上烧热，倒烧猪油，油热后将山楂条放在鸡蛋糊内滚一滚，然后放入热油锅内，炸至两面焦黄，即可出锅装盘，撒上少许白糖即成。 效用说明：消食化积。适宜于 消化不良 的患者...
主要原料： 山楂 糕500克， 鸡蛋 3个，熟猪油500克，淀粉、面粉、 白糖 适量。 制作方法： 山楂 糕切成3厘米长、1.5厘米宽的长方条，鸡蛋磕入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调成稠糊。锅置于火上烧热，倒烧猪油，油热后将山楂条放在鸡蛋糊内滚一滚，然后放入热油锅内，炸至两面焦黄，即可出锅装盘，撒上少许白糖即成。 效用说明： 消食化积。适宜于 消化不良 的患...
主要原料： 山楂 糕500克， 鸡蛋 3个，熟猪油500克，淀粉、面粉、 白糖 适量。 制作方法： 山楂 糕切成3厘米长、1.5厘米宽的长方条，鸡蛋磕入碗内，打散，放入淀粉和面粉，调成稠糊。锅置于火上烧热，倒烧猪油，油热后将山楂条放在鸡蛋糊内滚一滚，然后放入热油锅内，炸至两面焦黄，即可出锅装盘，撒上少许白糖即成。 效用说明：消食化积。适宜于 消化不良 的患者...
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