山药 ，味甘，气温平，无毒。入手足太阴二脏，亦能入脾、胃。治诸虚百损，益气力，开心窍，益知慧，尤善止梦遗，健脾开胃，止泻生精。 山药 可君可臣，用之无不宜者也，多用受益，少用亦受益，古今颇无异议，而余独有微辞者，以其过于健脾也。夫人苦脾之不健，健脾，则大肠必坚牢，胃气必强旺而善饭，何故独取而贬之？不知脾胃之气太弱，必须用山药以健之，脾胃之气太旺，而亦用山药，...
山药 自古被视为物美价廉的补虚佳品，它性味甘平，质厚，滋补性强，既补气，又益阴。《本草纲目》中说 山药 有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十分有益。 山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药供给人体大量的粘...
主要原料： 山药 150克，水磨 糯米 粉300克， 白糖 150克， 桂花 卤适量。 制作方法：将 山药 蒸熟去皮，放入大碗中加白糖、桂花卤，拌匀成馅泥。 糯米 粉揉软，将山药馅泥包在里面成汤圆，煮熟即成。 效用说明：健脾益气，补肺润燥。适宜于久病之后 脾胃虚弱 、倦怠 乏力 、 食欲不振 、 久泄 久痢、痰喘 咳嗽 、 皮肤干燥 等症。
治 癫痫 抽搐 ： 郁金 15克， 明矾 2克， 全蝎 5克， 石菖蒲 、 半夏 、 橘红 、 茯神 、 钩藤 各10克。水煎，每日一剂，连用14天。 治 呃逆 ： 郁金 15克， 柴胡 10克， 枳壳 10克， 赭石 30克， 旋覆花 10克， 甘草 3克。水煎，每日一剂，3剂即可治愈。 治癫痫抽搐：郁金15克，明矾2克， 全蝎 5克，石 菖蒲 、 半夏
治 方。 取杨柳如脚大趾，长三尺，二十枚，以水煮令极熟，以故布干掩肿处，取 柳枝 更互拄之，如此取瘥止。（《外台》卷二十六） 又方 以 桃仁 捣敷之，亦治妇人阴肿，干即易。（《外台》卷二十六） 灸卒 方。 以蒲横度口折之一倍增之，以布着小腹大横理，令度中央上当脐，勿使偏僻，灸度头及中央合二处，随年壮，好自养，勿举重、大语怒言、大笑呼唤。（《外台》卷二十六）
1.肺脓疡：鱼腥草30克， 甘草 6克，车前子30克，水煎。每日一剂，分两次服。 ６.泌尿系统感染：鱼腥草30~60克(鲜草加倍)，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。每日一剂，连用7~10天。(李永明 张可堂)
主要原料： 山药 200克， 粟米 250克， 杏仁 500克（去皮尖）， 酥油 适量。 制作方法：先将 粟米 炒熟研面，再将 杏仁 炒熟研碎，二物拌匀。另将 山药 煮熟，去皮做泥。用滚开水冲调杏米面20克成汤，放入山药（量随意）及 酥油 调匀。亦可加糖少许。 效用说明：补虚益气，温中润肺，凡肺、脾两虚之久咳喘病，而又无寒热之邪相夹者，可辅饮此汤。
山药 = （图） ，味甘，性温。无毒。治伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气，长肌肉，强阴。久服之，耳目聪明，轻身长肌，延年益寿。 ──务本卷一上
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