...健脾开胃，用于伤食（乳）泄泻、厌食、腹胀等症。 〖 评 注 〗： 炒麦芽善消面食，除积滞；山楂解肉食油腻，行积滞。二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。 附：其他相关食疗方 1、萝卜酸梅汤、鲜萝卜250克左右，切薄片；酸梅二粒。...
...按3：2：1比例取山楂、白菊花、茶叶各适量，将山楂煎水冲泡菊花、茶叶，代茶饮用。也可以用山楂叶，因为山楂叶药性平和，不易上火，也不寒凉。 此方对轻度脂肪肝亦有较好的治疗作用。...
...冬早夏草伪品（3）——亚香棒虫草（Yaxiangbangchongcao）[来源]麦角菌科（Clavicipitaceae）真菌亚香棒虫草Cordyceps hawkesii Gray寄生在蝙蝠蛾科（Hepialidae）昆虫幼虫的子座和...
...《食物疗法》麦芽山楂蛋羹【原料】鸡蛋2个，麦芽15克，山楂20克，淮山药15克，淀粉适量。【制作】将麦芽、山楂、淮山药洗净，放入药锅内，加清水适量，煮1小时左右，去药渣，取汤用。鸡蛋去壳搅拌均匀，淀粉用水调成糊状。将药汤煮沸，加入鸡蛋液及...
...八角茵香伪品（1）——大八角（Dabajiao）[来源]木兰科（Magnoliaceae）植物大八角 Illicium majus Hk．f．et Thoms.的干燥果实。[性状]多由0～14大小不一的骨突组成多角形星芒状聚合果，直径约4...
...食物之积滞、小儿乳食停滞，临床常用山楂加蜂蜜共熬成膏，为山楂膏，其有健脾醒胃、消胀除积之效，治小儿疳积、消化不良、脾虚泄泻。对胃酸分泌减少而食后腹胀者更有奇效，如中成药保和丸、大山楂丸均有消食导滞之功，而用于消化不良之症。 2. 破瘀滞、通...
...山楂20克，当归20克服用。1月后随访，乳汁正常，足够喂养孩子。 按 本例产后缺乳因产后气血本虚弱，加患者情绪不畅，肝气郁结而致。山楂具有健脾、解郁、通络等功效，其性平和，具有“化瘀血而不伤新血，开郁气而不伤正气”（《医学衷中参西录》）的...
...青天葵伪品（1）——车前草叶（Cheqiancaoye）[来源]车前草科（Plantasinaceae）植物车前草Plantago major L．的干燥叶。[性状]常卷缩成团。完整叶片呈卵形，长6～9cm，宽4～5cm，顶端圆钝，基部近...
...《保健药膳》山楂肉片主要原料：猪后腿肉200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖120克，猪油15克，植物油500克，精盐、味精少许，清汤适量。制作方法：山楂片，水煮提取山楂浓缩汁100毫升，肉片切成3...
...石韦混淆品（ 3）——星蕨（Xingjue）[来源]水龙骨科（PolyPodiaceae）植物星蕨Microsorium punctatum（L．）Cop．的干燥叶。[性状]多皱缩。完整叶片呈阔披针形，长35～55cm，宽3～7cm，顶端...
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