natural emulsifying agent 是指由天然原料构成的 乳化剂 ，大多是一些具有 乳化 性能的动、植物提取原料，常见的有 卵磷脂 、 羊毛脂 、羊毛醇、羊毛酸、 蜂蜡 等，另外在此基础上制备的一些 衍生物 也具有良好的乳化作用，如 聚氧乙烯 羊毛脂、聚氧乙烯羊毛醇等。其主要特点是安全性高、较少有刺激性，符合 化妆品 “回归大自然”的潮流，也...
清明时节，很多人到郊外踏青，顺便将绿油油的野菜挖回家，端上餐桌。专家提示说，野菜中含有多种保健功能，常吃野菜对健康大有好处，但要学会科学食用。 天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲介绍说，野菜的营养价值很高，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等。此外，野菜还普遍含有丰富的粗纤维，对治疗便秘和防治结肠癌都有好处。 李艳玲表示，野菜的吃法有多种，既可热炒，又...
进入冬季，人们常因气候干燥而上火。选择“灭火药”也应当对症。 上焦火 指上焦（心肺部位）有火，表现为口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣及微咳。儿童可表现为不肯吃饭、烦躁不安，甚至不愿进水、口腔疼痛。起病时可见发烧，多数为高烧，在口腔内可见单个或成簇的小疱疹，周围有红晕，破溃后易形成溃疡。口唇、舌及颊黏膜均可见到大小不等的疱疹、糜烂或溃疡。灭上焦之火，成人可在医师指...
□ 董飞侠 浙江省温州市中医院 夏天是凉茶当家的季节，不过医生提醒，喝凉茶一定要适量，同时喝凉茶也要依个人体质而言，对症下药喝“凉茶”。 爷爷奶奶宜益气清暑 老年人在夏天由于阳气旺盛，易导致气阴亏虚，从而出现乏力、腰膝酸软、心烦、心悸汗出、失眠、入睡困难等症状，还兼有手足心发热、盗汗、口渴或口舌糜烂、舌质红、脉象细数。宜给予益气清暑的凉茶。 益气清暑茶：西洋...
有媒体报道， 中药麻黄在美国惹来麻烦，美国将禁止把麻黄类产品作为食用补充剂， 这一禁令将对我国的中药出口造成影响。这也引起了国内中医药专家 担心：麻黄会不会步关木通的后尘先被国外再被国内的药品监管部门“ 封杀”？如果那样的话，中医药的发展将被遏制。 专家的担心绝非杞人忧天。想想看，关木通（马兜铃酸）事件也 好，麻黄事件也好，都是“东窗事发”于国外。有人追溯马...
...以改善。近日在广州举办的“第一届中国咳嗽论坛”上，呼吸病专家钟南山院士及中华医学会呼吸病分会常务副主任委员刘以宁教授都明确指出了“咳嗽治疗要对症”的问题。这次论坛由中华医学会呼吸病分会哮喘联盟主办，惠氏健康药物部惠菲宁承办。 对于慢性咳嗽，因为X光检查正常，以前医生将近80%的患者诊断为慢支，难以对症治疗。其实，真正的慢支只有十几个百分点。由于诊断失当，92...
...锌和铜两种微量元素明显降低，含锌较高的食物有 牡蛎 、鱼类、瘦肉、奶制品等，含铜较高的食物有鱼、虾、蟹、玉米、豆制品、蘑菇等。（4）色氨酸是天然安眠药，它是大脑制造血清素的原料。血清素可让人放松、心情愉悦、引发睡意。酸奶或温奶中色氨酸含量较高，如果睡前2小时吃少量饼干类高碳水化合物、低蛋白质食物，加上一杯温牛奶肯定有助于睡眠。（5）B族维生素如维生素B2、维...
在汗流浃背、胃口欠佳的盛夏酷暑，适当多喝点汤，对调节口味、增强食欲、补充体液和增加营养有很大好处。但要对症选用，才能达到预期效果。 乌梅 用1000毫升水煎，加糖后代茶饮，有生津止渴、除烦安神之效。夏天饮用时，先把它放置在冰箱内冷藏一会再饮，对暑天心烦、汗多、口渴等症非常适宜。 苦瓜汤 鲜苦瓜250克，去瓤切块，猪瘦肉100克，切片。同放锅内加适量水煮汤。煮...
...等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。 医学认为鱼的食用和药用价值很高，但吃鱼尚要讲究对症，对症吃鱼，才能显现出医疗作用来。 甲鱼：又称鳖、元鱼。味甘性平，全身均可入药。除肉外， 鳖甲 可滋阴潜阳，散结消症。甲胶还有补血、退热、消淤的作用。鳖血能滋阴退热，适用于肺结核病人...
病名。因食用鱼腥而致发哮者。类似齁喘。《医说》卷四：“因 食盐 虾过多，遂得齁喘之疾。”证见喘急，喉中有痰鸣声，喘鸣迫急，但坐不得卧等。治宜温肺化饮以平喘，用 小青龙汤 、 越婢汤 等方。参见齁喘条。
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