...状有头晕、头疼、恶心、呕吐、食欲减退、倦乏、四肢发麻无力、视力模糊。一旦有人出现蔬菜农药残留超标中毒症状，中毒者及家人首先应镇定，并可采取必要的急救措施，如迅速将患者移至通风处，松解衣领、裤带，进行催吐洗胃，必要时应立即将中毒者送入医院。 为了消灭蔬菜中的农药“杀手”，专家建议在买回蔬菜之后，一定要用清水认真地多冲洗几次，最好能用碱水（如淘米水等）先浸20至...
...刺梨、酸奶、黑木耳、洋葱、胡萝卜、海参等十几种食物的名称，绝大多数都是用白色的字体显示，其中夹杂着三个红色的词汇，格外刺眼，分别是——大蒜、西红柿和绿茶。为什么单单把这三个词汇用红色显示？ “我是想提醒听众，这三种食物的防癌作用比较突出，应该经常食用，可以减少癌症的发生，保障身体健康。”张教授在会后接受采访时这样告诉记者，并逐一进行了解释： 大蒜：大蒜的防癌...
【基原】为茄科植物 西红柿 的果实。 【异名】又叫西 红柿 、六月柿、洋 柿子 、 西红柿 等。 【性味归经】甘酸，微寒。入肝、脾、胃经。 【功 效】生津止渴， 凉血 平肝。 【应用】 1．热病口渴：凉拌西红柿或直接食用。 2． 高血压 ，眼底出血（ 动脉硬化 造成）：每日晨起空腹生吃一个。 【现代研究】 西红柿中含有大部分易被人体直接吸收的 葡萄 糖、果糖...
食用加碘盐是预防碘缺乏病最有效的手段之一。目前，除少数高碘或不宜加碘地区，我国大部分地区的居民都食用加碘盐，但碘是一种很活跃的物质，会随着盐存放时间的增加以及烹调方法不当而丢失，致使盐中含碘量减少。虽然平时大家餐餐不离碘盐，仍可能有碘摄入不足的情况。因此，正确食用碘盐需注意以下几点： ◆正确保存 市售碘盐一般是装在塑料袋中，而碘在塑料袋中丢失较快，因此，碘盐...
孕妇肚子痒 是指 怀孕 期间孕妇出现出现不明原因的肚子 瘙痒 ，是孕妇肚皮痒的一种 孕妇肚子痒的原因 病因： 1. 妊娠 皮肤 症：15%以上的孕妇可能碰到这种 皮肤病 。全身都可能发痒，一般是在 怀孕 六七个月时发作。皮肤上除了有痒感之外，没有任何变化，不会出现疹子和 水泡 。致病的原因，一般认为和怀孕期间 雌激素 的增加有关，对 胎儿 并无影响。 2.妊...
西红柿 对男性好处多多，能预防 前列腺癌 、改善精子浓度和活力。 但人们错把精子质量、生育能力等同于“壮阳”，并以此认为吃西 红柿 能“壮阳”却是错误的。 据了解，除 西红柿 外， 韭菜 、牛鞭、 海狗肾 等食品，都是民间流传的“壮阳”偏方。但这些食物几乎没有直接强壮生殖器官的作用，“壮阳”是针对中医肾虚病症的一种治法。从中医学理论而言， 韭菜 、西红柿、牛...
每天坚持饮用200毫升 西红柿 汁，对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到，或吃完油腻食物后感觉 烧心 ，可以喝上一杯鲜榨的西 红柿 汁来缓解这些症状。也可以直接饮用市场上销售的 西红柿 汁。 西红柿是很多人爱吃的可口蔬菜，它不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。 西红柿的酸味由 柠檬 酸、 苹果 酸、 琥珀 酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解 胃痛...
· 生活中，我们常要吃到蜂蜜，但是该怎样挑选、贮存和食用蜂蜜，才能保证它对身体有疗效呢？ 如何挑选高质量蜂蜜 ·用以下方法可以鉴别蜂蜜的真假：将一滴蜂蜜放在两个手指中间研磨，真的便由皮肤吸收，假的则变成小水珠滚动。不过，低质量的蜂蜜只有送专门的实验室才能鉴别出来。 ·不能往滚烫的茶水里放蜂蜜 蜂蜜超过40℃会失去大量的有用物质，里面所含的维他命和抗菌物质也会...
毒理 猪甲状腺含有大量的甲状腺激素，其理化性质比较稳定，经一般烹调后的甲状腺仍保存激素的有效成分。而动物甲状腺激素的生理功能与人类的相似，故中毒后可出现类似甲状腺功能亢进（甲亢）的一系列征象。 临床表现 （1）潜伏期最短1小时，最长10日。 （2）中毒表现：头痛、眩晕、恐惧不安、兴奋、失眠、乏力、发热、多汗、皮肤潮红、肌肉颤动、恶心、呕吐、腹泻、心动过速及血
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