主要原料：鸡1只（500克）， 天麻 10克，调料适量。 制作方法： 天麻 洗净、切片，放入鸡腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。 效用说明：熄风、行气、活血。适宜于身体虚弱、产后 血虚 头昏 等症。
天麻 可平肝息风,治疗 血虚 肝风内动的 头痛 、 眩晕 ，亦可用于小儿 惊风 、 癫痫 、 破伤风 ；同时可用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂等。 由于 天麻 对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著，故常被人当成“补药”服用。一见眩晕，不分体质虚实，气血盛衰，就妄用天麻，其实，使用天麻也有禁忌。 1.凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。...
夏秋季节是天麻进入生长旺盛与成熟时期，此时也是天麻生产管理的关键时期。根据生产经验，要提高天麻的产量和质量，必须做到如下几点： 1.清沟排湿 天麻怕渍水，因此，进入生长旺盛期后，要经常检查栽培场地的排水沟是否积水或畅通，一般土壤湿度保持在25％左右即可。在下大雨或久雨时一定要及时检查并清理排水沟，以免沟内积水。 2.降温保湿 夏秋季节气温高，土壤易干燥，温度...
天麻有平肝息风、通络止痛和祛风除湿的作用，临床上主要用于平肝镇痉，对于肝阳上亢引起的眩晕目光、天旋地转、面色潮红等症和因风痰引起的眩晕有良好疗效。而有些人常把肝阳上亢的眩晕和气血虚弱、阴虚津少的头晕目花混为一谈，把服用天麻后眩晕症状减轻的现象当作是“补虚的作用”所致，是“对症下药”，从而认为凡是眩晕均可用天麻。这种认识是不对的。 补益药的确具有补虚扶弱的功能...
主要原料： 天麻 25克， 川芎 10克， 茯苓 10克，鲜 鲤鱼 1条（约1500克），酱油、料酒、 食盐 、味精、 白糖 、 胡椒 粉、 香油 、葱、姜、水豆粉各适量。 制作方法： 鲤鱼 去鳞、鳃和内脏，洗净装入盆内，将 川芎 、 茯苓 切成大片，用第二遍米泔 水泡 上，再将 天麻 放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时，捞出天麻，置米饭上蒸透，切成...
治风气不顺， 骨痛 ，或生赤点隐疹。日久不治，则加冷痹。筋骨缓弱， 沉香 天麻煎丸 。（出《博济》） 五灵脂 附子 白术 赤小豆 （各一两） 天麻 （半两） 干蝎（炒） 羌活 防风 （各一两） 上先以 沉香 二两，酒一升，煎为膏。无犯铁器，入药捣千下，为丸 梧桐子 大，空腹， 荆芥汤 或 荆芥 酒下二十丸，过五日加至三十丸。秋夏宜 荆芥汤 ，春冬宜 荆芥 酒...
（宋《开宝》） 【校正】天麻，系宋本重出，今并为一。 【释名】赤箭芝（《药性》）、独摇芝（《抱朴子》）、定风草（《药性》）、离母（《本经》）、合离草（《抱朴子》）、神草（《吴普》）、鬼督邮（《本经》）。 弘景曰︰赤箭，亦是芝类。其茎如箭杆，赤色，叶生其端。根如人足，又云如芋，有十二子为卫。有风不动，无风自摇。如此，亦非俗所见。而徐长卿亦名鬼督邮。又有鬼箭，茎...
★ 天麻 的药膳食谱 1、 天麻 煮 鸡蛋 原料：天麻片30克，鸡蛋3个，水1000克。 加工方法：先将天麻片放锅内加水煮30分钟后，打入鸡蛋煮熟后即可食用。 特点：清汤爽口，食用方便。具有治疗 头痛 、目眩的功效。 2、天麻蒸鸡蛋 原料：天麻粉6克，鸡蛋1个。 加工及食用方法：将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内...
天麻，又名赤箭、神草、明天麻，除祛风除痹外，其补益之功亦堪称上品。早在《 钩藤 10克，猪脑1具，调味品适量。将猪脑洗净，去血管及筋膜，与二药同放碗中，加调味品及清汤适量调匀，上笼蒸熟服食，每日1剂。可平肝潜阳，养肝熄风，适用于肝阳上亢所致的眩晕、耳鸣、口苦咽干、烦躁易怒、小便短黄、大便秘结等症者。(胡献国)
（ 天麻 _（图）） 味辛，平，无毒。主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫惊气，利腰膝，强筋力。久服益气，轻身长年。生郓州、利州、泰山、崂山诸山。五月采根，曝干。 叶如 芍药 而小，当中抽一茎，直上如箭秆。茎端结实，状若 续随子 。至叶枯时，子黄熟。 其根连一、二十枚，犹如 天门冬 之类。形如 黄瓜 ，亦如 芦菔 ，大小不定。彼人多生啖，或蒸煮食之。今多用郓州者佳...
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