...维生素K并非是单一物质，而是由一组具有醌类结构的化合物所组成。早在60多年前德国化学家冯·菲泽等人就发现并测定了天然来源的维生素K有5种不同结构即K1（叶绿醌）、K2、K3、K4和K5，其中K1、K2为油状物质，K3～K5为结晶状物质。...
...农夫山泉、统一果汁饮料陷入“砒霜门”事件后，不少家长担忧：孩子最爱喝果汁饮料，到底是否安全？有关营养专家认为，补充维生素和微量元素，吃新鲜水果优于喝鲜榨果汁，喝鲜榨果汁优于喝果汁饮料。每天每人最好吃两份新鲜水果，以保证一日所需的维生素。 ...
...美容养颜很有功效。 2、勤补维生素C与E 维生素C是重要的抗氧化剂，可以延缓衰老，预防黑色素形成，美白肌肤；维生素E参与体内新陈代谢反应有抗自由基的过氧化作用能增强皮肤毛细血管抵抗力。维生素C与E协同作用，可提高人体免疫力，并可促进钙、铁的...
...成的。最简单的补充方法是服用鱼肝油制剂。但因鱼肝油是维生素A和D共同组成的，服用过量可引起中毒1，最好在医生的指导下服用。含维生素D的食物有各种海鱼的肝，如鳕鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、陆上动物肝脏、蛋类、奶类。 维生素E：维生素E在美容护肤...
...维生素作用 维生素是我们每个人的健康要素。人体一旦缺乏维生素，相应的代谢反应就会出现问题，从而产生维生素缺乏症。缺乏维生素会让我们的肌体代谢失去平衡，免疫力下降，各种疾病、病毒就会趁虚而入。 维生素A 作用：维持正常的视觉反应。 维持...
...男人作为家庭和社会的支柱，最容易透支的就是健康，而饮食则是身体能够承受重任的基础。不过，在营养素的需求上，男女却存在一定区别。番茄红素、锌和维生素E是男性最需要的营养素，一定要保证每天都摄入一些。 番茄红素让前列腺更健康 这种天然...
...类胡萝卜素（在肠内转化为维生素A）：深绿色、黄色蔬菜和水果，红色棕榈油正常的视觉，健康的皮肤和其他上皮组织完整，抗感染缺乏：夜盲症；毛囊周围表皮角化过度；干眼病，角膜软化，形成溃疡，破裂，眼内容物流出；失明；巩膜上色素沉着；感染和死亡过量：...
...按以下几个方面进行鉴别：一：看瓶帖标注和产品介绍资料：压榨油不经过高温提炼，不经过脱臭、脱色、脱脂、脱胶、脱蜡、脱酸“六脱”精炼工艺，没有化学溶剂残留问题； 二：压榨油不含抗氧化剂（TBHQ）：压榨油保留了原料里丰富的维生素E，维生素E能...
...一项对3385 名亚裔老人的调查表明，人体适量补充维生素C、E，对血管原因引起的痴呆症有明显的防治作用，无痴呆症的人群在补充维生素后，认知能力有明显提高。在昨天由上海营养学会举办的维生素研究进展研讨会上，专家介绍了维生素研究的新发现。 ...
...D是一种脂溶性维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性：它存在于部分天然食物中；受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能转化为维生素D。 25-(OH)2D： (1)升高：VD中毒。 (2)降低：VD...
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