如今，人们在解决了温饱之后，最关注的是健康，是养生。你或走进书店，或打开电视，或与人交谈，各种各样的养生知识扑面而来。由此可见，人们对养生的重视程度。 寻根溯源，中医养生文化是中医药文化的重要组成部分，来自中国古代哲学思想。作为“群经之首”的《周易》，是儒道两家思想的重要载体，成为中国传统文化的源头。它在构筑灿烂的华夏文明的同时，也影响了中医、中国人与中国社...
民间有句谚语：八月的梨枣，九月的 山楂 ，十月的板栗笑哈哈。板栗又被称为 栗子 ，金秋十月，正是 栗子 收获的季节。 栗子源产于我国，据今已有六千多年的历史，是深受人们喜爱的美食。据营养学家分析，栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、 胡萝卜 素、维生素B、维生素C、钙、磷、锌等矿物质，栗子维生素B2的含量至少是大米的4倍，维生素C含量比公认富含维生素C的 西红
荔枝 味甘、酸、性温，果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效，可止 呃逆 ，止 腹泻 ，是 顽固性呃逆 及五更泻者的食疗佳品。 荔枝 味甘、酸、性温，果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效，可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，促进
春生，夏长，秋收，冬藏。冬季是匿藏精气的时节，气候寒冷，人体对能量与营养要求较高，且人体消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体抗病能力。 春生，夏长，秋收，冬藏。冬季是匿藏精气的时节，气候寒冷，人体对能量与营养要求较高，且人体消化吸收功能相对较强，适当进补不但能提高机体抗病能力，还可把滋补品中有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础，所以民
金秋时节， 柿子 成熟季节，黄橙橙的果实挂在枝头，诱人口水。成熟后 柿子 不仅味美，且有清热、润肺、止渴功效，主治热渴、 咳嗽 、吐血等。 未成熟的柿子剥除外果皮，日晒夜露，经过1月后，放置席圈内，再经1月左右，即成 柿饼 。其味甘涩、性寒，有润肺、止血、健脾、涩肠之功效，主治 咯血 、吐血、 便血 、 尿血 、 脾虚 消化不良 、泄泻、 痢疾 、喉干音哑。
竹荪 是食疗佳品，可以镇痛、补气、降血压;长期食用还能调整中老年 人血 脂，可治 痢疾 、 牙痛 、支气管炎、 白血病 、风湿病、妇科病，而且抗癌治癌的作用也不错。 竹荪 有“菌中皇后”的美名，这不仅是因为它漂亮的外型，更是由于它有其他菌类所不能及的丰富的营养及鲜美的滋味。 竹荪富含氨基酸，还有蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素等营养物质。竹荪是食疗佳品，可
芋头 又叫毛芋、 芋艿 ，为 天南星 科植物。原产东印度、马来半岛的沼泽地区，我国南方种植较多。 芋头 营养丰富，吃法很多，蒸、煮、煨均可。 “深夜一炉火，浑家团栾坐，煨得芋头热，天子不如我”。这是宋代流传于民间的一首歌谣。 芋头又叫毛芋、芋艿，为天 南星 科植物。原产东印度、马来半岛的沼泽地区，我国南方种植较多。芋头营养丰富，吃法很多，蒸、煮、煨均可。芋头
栗子 大量上市了，此时吃 栗子 最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热 解毒 、止泻治咳等功效。 栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗 乌骨鸡 、板栗红焖 羊肉 、栗子炒鸡块、栗子炖 猪蹄 等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与 糯米 一起
提到 莴笋 ，大家都很熟悉，凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养，还有一定的药用价值。 现代医学认为，莴笋含丰富的糖类、维生素C和钙、磷、铁等成分。每500克莴笋含有铁约12毫克，与 菠菜 含量基本相同。莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍，因此不要轻易丢弃莴笋叶。值得一提的是，莴笋汁也大有用途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠作用，莴笋的
灵芝 ，又名瑞草、红芝，是担子菌纲多孔菌科灵芝属的一种腐生真菌，也是分解纤维素、木质素能力较强的一类真菌。 灵芝具有扶正固本等功效，被《神农本草经》称为上品。虽无回天再世之力，但“煮百沸其味清芳，饮之明目、脑清、心静、肾坚”。从《神农本草经》到《本草纲目》，对它的药性、功效都做过较为详细描述，谓 紫芝 “主 耳聋 ，利关节，保神益精，坚筋骨，好颜色，久服轻身
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