...大豆饮料原本就含有异黄酮成分，现在再外加大豆异黄酮提取物强化了这一成分，但是强化时异黄酮的溶解性是个问题。为此，在溶解大豆异黄酮浓缩物时需配加乳化剂，或者通过均质机进行均质处理。 豆奶及以大豆为基料的饮料也有外加各种形式大豆蛋白的，饮料中...
...大豆营养极为丰富是众所周知，但大豆对女性健康十分有益并非人人都了解。大豆对女性健康的影响主要取决于所含的大豆异黄酮成分。 大豆营养极为丰富是众所周知，但大豆对女性健康十分有益并非人人都了解。大豆对女性(女性食品)健康(健康食品)的影响主要...
...目录 《圣济总录》大豆膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：大豆膏【处方】大豆（略炒，去皮）不拘多少。【制法】上为细末，生姜汁调如膏。【功能主治】伤折，皮肉破裂，风伤成肿。【用法用量】涂肿处，频易之。【摘录】《圣济总录》卷一四四...
...牡丹五等散，治颓疝阴卵偏大，有气上下胀大，行走肿大为妨，服此方良验。牡丹（去心） 防风 桂心 豉（熬） 黄柏（各一分）凡五物，冶下筛，酒服一刀圭匕，二十日愈，治少小颓疝最良，婴儿以乳汁和如大豆与之，牡丹散，治 偏大气胀方。牡丹 桂心 防风...
...据专家预测，大豆将是21世纪的“维生素”，世界各国对大豆制品及其功能性成分都极其关注。大豆制品是中国人民的传统食品之一，也是一味常用的中药 近年来，大豆作为功能性食品尤为引人注目，大豆中的低聚糖、大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆磷脂、大豆多肽、...
...大豆是众所周知的一种营养价值极高的植物性食物，除富含蛋白质、不饱和脂肪酸外，还含有其它许多生物活性成分，大豆异黄酮就是其中的一种。大豆异黄酮具有雌激素样作用、抗氧化作用、抑制酪氨酸蛋白激本科活性等多种重要药理作用它在肿瘤、心血管疾病、...
...一宿，以大豆一升炒烟生，乘热倾酒中搅动，闭半日。每取一盅，温服。又方 用鸡屎白一抄，酒一升，煎服立愈。治产后五七日中风，咬定牙关，不省人事 用桃仁一两，荆芥穗二两，为末。每服三钱，水治产后中风，角弓反张，口噤 用大蒜三十瓣，水三升，煮取一升...
...以扇扇，或中恶风。久饮伤神损寿。谨按中恶疰忤，热暖姜酒一碗，服即止。又，通脉，养脾气，扶肝。陶隐居云∶大寒凝海，唯酒不冰。量其热性故也。久服之，浓肠胃，化筋。初服之时，甚动气痢。与百药相宜。吐热。又，服丹石人，胸背急闷热者，可以大豆一升，熬...
...大豆多功能肽良好的营养特性、保健特性及加工性能为其展示了广阔的市场空间，利用大豆多功能肽为原料，可应用于诸多领域并开发出许多市场前景很好的产品： 医疗食品 由于重症病人生理条件与健康人不同，具有高代谢性和对蛋白的需求增加，且黏膜细胞受损...
...目录 《医统》淋豆酒 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医统》：淋豆酒【处方】大豆6合，鸡矢白（干者）1合。【制法】上将大豆炒令焦黑，次入鸡矢白同炒，乘热淬入3升酒中，密盖良久，滤去滓。【功能主治】因金疮中风反张者。【用法用量】每服5合，如人行...
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