大蒜 （图） 辛温气臭．脾胃功多．能破积以 散寒 ．可辟邪而杀鬼．阴疽 癖．火灸有功．捣贴外敷．随宜施用．虽有解暑治蛊之功．不无耗阴损目之害．（ 大蒜 辛热臭烈之性．盛于芦韭．故为五荤之首．有小毒．虽极臭而又能辟臭．故凡一切腥臭之物．用此同煮．均可解之．入脾胃．辟恶气．散寒邪．化肉积．除症瘕．但刚猛之性．耗散为多．道家称其服之能损神伐性．不如外治之功为善也．...
【处方】 黄芩 1两， 郁金 4钱， 丹皮 4钱， 菊花 炭4钱， 甘草 4钱， 贝母 4钱， 生石膏 4钱， 白芍 8钱（以上8味共研为细粉，过罗）， 麦冬 4钱，解 石斛 4钱， 知母 4钱， 竹茹 4钱， 饴糖 4钱， 生地 8钱，蒌仁8钱（以上7味共熬膏）。 【制法】 用膏拌 前药 ，阴干，研为细粉，以水成滓，如黍米大，再砸成饼，约重1分（每5两2钱
...噤口痢 。同上。（第二。） 小儿痢。同上。（第三。） 肠毒下血，独头蒜煨捣，合 黄连 末丸服， 米汤 下。（第四。） 鼻血不止，服药不效， 大蒜 一，捣膏敷足心，左敷右，右敷左。（第五。） 牙痛 虫痛，独头蒜切片，煨热熨痛处，转易之。（第六。） 鼻渊不止，切片敷足心，取效止。（第七。） 头风苦痛，研汁 鼻。（第八。） 产后 中风 ， 角弓反张 ，不语，用三十...
（荤辛）宣窍逐寒辟恶 大蒜 （专入脾胃诸窍。时珍曰。按孙 唐韵云。张骞使西域。始得 大蒜 胡荽 。则 小蒜 乃中土旧有。而大蒜出胡地。故一名葫。）气味辛温。开胃健脾。宣窍辟恶。为祛寒除湿。 解暑散 痰。 消肿散 毒第一要剂。然究皆因味辛则气可通。性温则寒可辟。而诸毒诸恶诸湿诸热诸积诸暑。莫不由此俱除矣！是以书云。功能破坚化肉 杀虫 。（宗 曰。葫气极荤。置臭...
大蒜 （图） ，味辛，性温。有小毒。祛寒痰。久吃生痰动火，兴阳道，泄精。 少用健脾，胃，消谷食，化肉食，解水毒。 疼， 咳嗽 忌食。有背寒，面寒者忌食。久食令人昏神，昏眼目，动肝气，多食伤脾。 青蒜 ，味辛，性温。醒脾气，消肉积，消谷食，动痰，动气膨胀。解百毒，敷疮神效。 按∶ 青蒜 多吃，令人胃中痰动，心胃嘈杂，伤肝昏眼目，咳嗽忌食。 ──务本卷三 青蒜，...
...1944年，美国科学家卡尔瓦多在温室条件下提取到化学稳定性极差的硫化物，并命名为“蒜辣素”获得专利。至今，全球已有2250多家研究机构在探索大蒜的奥秘。 美国著名生理生物学家罗伯特·林恩博士说，所有已知地球植物中，只有大蒜和洋葱等极少食物含硫胱氨酸等蒜基物质。多项研究表明，人体细胞需要利用这些物质进行多项重要运作，而人体自己无法全部合成这些物质。食用蒜制品几...
...便 ．切片灼艾．灸一切痈疽恶疮肿核．（李迅痈疽方论云∶痈疽着灸、胜于用药、缘热毒中膈、上下不通、必得毒瓦斯发泄、然后 解散 、初起便用独头 大蒜 、切片灸之、三壮一易、百壮为率、但头项以上、切不可灸、恐引气上、更生大祸也、史源云∶有灸至八百壮者、约艾一筛、初坏肉不痛、直灸到好肉方痛、至夜火 、满背高阜、头孔数百、则毒外出、否则内逼五脏而危矣．）性热气臭．生痰...
大蒜 的某些成分对胃、肠有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重 肝炎 病人的 恶心 等诸多症状。 肝病患者不宜吃：很多人认为， 大蒜 能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状...
...，灸（音九）一切痈疽，恶疮肿核。独头者尤良（李迅曰∶痈疽着灸，胜于诸药。缘热毒中膈，上下不通，必得毒瓦斯发泄，然后 解散 。 初起便用独头 大蒜 ，切片灸之，三壮一易，百壮为率。但头项以上，切不可灸，恐引气上，更生大祸也。史源曰∶有灸至八百壮者，约艾一筛，初坏肉不痛，直灸到好肉方痛。至夜，火满背高阜，头孔百数，则毒外出，否则内逼五脏而危矣。《纲目》曰∶《精要...
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