高血压 病的饮食疗法，是中医的传统疗法。早期患者，在合理饮食的同时，可选用食疗，用以平衡阴阳，调和气血。 食疗方 ： 1． 芹菜 500克水煎，加 白糖 适量 代茶饮 ；或芹菜250克， 红枣 10枚，水煎代茶饮。 2． 山楂 30～40克， 粳米 100克， 砂糖 10克。先将 山楂 入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入 粳米 、砂糖煮粥。每日服2次，可作上、下...
支气管哮喘 是肺部发作性的过敏性疾病。发作时表现为 哮喘 、 气急 、 咳痰 、 呼吸困难 、难以平卧。此病属中医的哮喘范围，饮食疗法有助于改善及减轻症状，达到治疗和预防目的。 食疗方 ： 1． 淮山药 60克， 甘蔗 汁250克左右。将淮 山药 捣烂，加 甘蔗 汁，放锅中隔水炖熟即成。每日早晚当点心吃。 2．绿茶15克， 鸡蛋 2个。用绿茶、鸡蛋加水一碗半...
...族的独特习惯，各种风味小吃独具风味。而有些“食谱”“粥谱”“茶谱”就是很好的保健食品，有明显的补气补血、健脾开胃、补肾增精作用。 羊脖子炖 食疗本草 》有“黑雌鸡。”“治反胃腹痛，折骨痛、乳痈、安胎”之说。 鲫鱼红豆汤：配方：新鲜鲫鱼一条约重4两，赤小豆30克。先将赤小豆煮至半熟。再将鲫鱼一条放入锅内，加水及调料适量，微火炖熟即成。本品有补气利水消肿作用。可...
...很高，除含有较丰富的蛋白质、脂肪外，还含有嘌呤类、肌肽及钾、钠、氯等物质。据分析，狗肉中含有多种氨基酸和脂类，可产生较高的热量，确有很好的补益作用，尤其适宜于老年人冬令进补。 狗肉味甘、咸、酸，性温，有重要的医疗价值，不但益脾，而且壮阳，滋补力较高。《 本草纲目 》载：狗肉有“安五脏、轻身益气、益肾补胃、暖腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉”等功效。《普济方》...
...白萝卜、葱白，加水煮开，改用文火炖熟止。 [特点] 汤清味淡。苦瓜能清心涤热明目，与有化痰止咳功用的白萝卜、和葱配伍，对治疗 流行性感冒 有食疗作用。 豆腐 豆豉 葱白汤 [原料] 嫩 豆腐 250克，豆豉(淡的)12克，葱白段15克，水适量。 [制法] 将豆腐冲洗干净，切块；豆豉冲洗干净。将二者与葱白段一起放人沙锅中，加水煮开，改用文火炖5分钟即可。 [特...
...百克含有16毫克，为 西红柿 的1.2倍。冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美，具有重要作用。 冬瓜自古被称为减肥的妙品。《 食疗本草 》说：“欲得体瘦轻健者，则可常食之；若要肥，则勿食也”。现代医学研究认为，冬瓜与其它瓜菜不同的是，不含脂肪，含钠量极低，有 利尿 排湿的功效。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，并对肾炎浮肿者有消肿作用，也是 ...
...、“ 癃闭 ”范畴。一般以腰痛、 尿频 、 尿急 、 尿痛 为主要临床特点。中医认为此病多系由于湿热下注，侵犯肾与膀胱，下焦气化不利所致。 食疗方 ： 1． 车前草 100克， 竹叶 心、生 甘草 各10克， 白糖 适量，煎汤代茶，每日1剂。此方具有抗菌抗病毒作用，对泌尿系感染、 病毒性肝炎 等均有较好疗效。 2．鲜 绿豆 芽500克，榨汁加白糖适量。频饮代...
... [特点]汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止 呕吐 。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。 健康小帖士：流感食疗：热柠乐煲姜……感冒初起，很多人习惯到茶餐厅来一杯热 柠檬 可乐煲姜，纾缓徵状。据说，效果颇佳。 当归羊肉汤 [原料] 羊肉 200克， 当归 20克，生姜50克，葱白段10克，植物油20克， 食盐 、味精、水各适量...
...海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损，症见 眩晕 耳鸣 、 腰酸 乏力 、梦遗滑精、 小便 频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。此外，因海参似 海带 、 海藻 等海产品，含有一定量的碘，故还有促使 新陈代谢旺盛 、血液流畅的作用。因此，对 高血压 患者极为适宜，并可治疗 阳痿 、 遗精 等症。如治疗高血压、 血管硬化 、 冠心病 ，可将...
急性肾炎 有浮肿、尿少症状者，可采用 利尿 消肿的食物，配合治疗。 食疗方 ： 1． 赤小豆 水煮软烂，加 红糖 适量。日服2次，每次15～30克，至愈为止。 2． 鲤鱼 250克， 赤小豆 30克同煮。分2次服，可连续服用至愈。 3． 玉米须 、 冬瓜皮 、 赤小豆 各适量，煮汤代茶，持续服用。 4． 荔枝 草、 车前草 各50克，加水500毫升煎汁。服时...
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