...“毒蒜”事件引起人们关注的同时，人们也在试图寻找如何从外观上辨别被污染果蔬的方法。 中国农业大学食品学院博士生导师李里特教授介绍说，从蔬菜外观的形状和颜色上是无法辨别农药是否超标的，要想减少污染果蔬对健康的危害，首先要了解哪些蔬菜和水果...
...由于长时期坐着会出现很多的妇科病的，女性要关注起来，随着最近几年巧克力囊肿的发病率的上升，我们就要及时的了解巧克力囊肿的常识，生活中也要注意巧克力囊肿的治疗，巧克力囊肿患者应该吃哪些食物呢? “久坐族” 必须多吃的几类蔬菜 莴苣：具有开通...
...据日本专家研究，果蔬组织中存在一种果胶甲酯酶，通过降低装罐过程中烫漂阶段的温度及食品中存在钙原子，可逆转加热处理时的软化效应，激发该酶活性，使果蔬中形成更大的果胶聚合物，使食物的青脆度近于新鲜。 研究发现，新鲜果蔬在烫漂过程中失去脆实性，...
...饮食回归自然，秋季多吃无污染的野果。这是营养学家们健康饮食的新主张。 金秋时节，野生果品陆续成熟。野生果品富有一种独特诱人的风味，其营养丰富，在很多方面要超过栽培的果蔬。如秋季野果中的沙棘果有“维生素宝库”之称。此外，金樱子、桑葚、酸枣、...
...蹲厕时间过长。 同时，在饮食方面应注意多吃些含纤维丰富的食品，如蔬菜、粗粮等。这些有益于增加便意，改善便秘情况，预防痔疮。而体虚者可以适当食用滋补性食品，如桂圆、红枣、莲子、百合、牛奶、芝麻、蜂蜜、核桃等。 中医调理避误区 冬季过食辛辣对于...
...是预防、减轻痔疮症状、减少痔疮复发的重要因素。因为是诱发痔疮的病因之一，从预防的角度讲，应防止大便秘结，保持大便通畅，所以饮食方面应多食青绿蔬菜、新鲜水果，如芹菜、菠菜、韭菜、黄花菜、茭白以及苹果、桃、杏、瓜类等含有丰富纤维素的食品，可以...
...在夏季，很多人因为怕上火，一点辣椒都不敢沾。其实，夏天也能吃点辣。夏季烈日炎炎，人们接触寒凉食物的机会比起其他季节大大增加。除了喝冷饮、吃冰棍，夏季人们常吃的西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、萝卜等果蔬，都属于寒凉性食物。吃多了容易损伤...
...果蔬美容是一种很古老的美容术，也是一种吸取天然植物之精华为皮肤自然吸收营养的美容术。 水果和蔬菜中含有大量的营养成分和维生素、微量元素，食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。 特别是利用果蔬原料中的天然汁液进行祛斑美白护理。既安全...
...膳食与癌症发生的关系有多大？哪些食品是“防癌明星”，哪些又是“致癌杀手”？吃什么能预防癌症？北京肿瘤医院营养科主任医师宋圃菊教授日前在“膳食营养与肿瘤的预防”公益讲座上回答了这些问题。 宋圃菊教授说，约有1／3的癌症与饮食因素有关，合理...
...好了，肛门平日也不发炎了，痔核也不见了，一切都正常了。为了巩固疗效我又称了500克继续吃，至今已经6年了，没有复发。 朋友在给我这个方子的时候，还叮嘱我坚决忌食白酒和辣椒。对这点我也是深有体会，要彻底治愈痔疮，就一定不能迁就自己的嘴! 点评...
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