由于 绿豆 性凉、味甘，因此是夏季不可缺少的消暑食品。虽说 绿豆汤 适合夏季饮用，但有些人是不适宜饮用的。 属于寒凉体质的人不宜多喝 绿豆 汤。这类人表现为常年四肢冰凉 乏力 ，同时还伴有腰腿冷痛、 腹泻 便稀等症状。 老人和儿童也要少喝绿豆汤，这两类人通常体质都比较虚弱，并且胃肠的消化功能也有所欠缺，绿豆中含有丰富的蛋白质，这种大分子的蛋白质需要在酶的作用...
...。暑天容易伤气，这将导致体力、元气不足，机体功能下降。例如，出汗过多、水分得不到及时补充的情况下，人就容易伤津脱液。对心脑血管疾病患者而言，夏季心脏功能容易混乱。所以夏令养生尤其要注意“养气”，以防到了冬天阳气不足。 对策：调节好体温和室温间的差别，室温保持在２７℃，不宜太低。要在一个凉爽、干燥、舒适的环境中度夏，切忌因贪凉而引发各种疾病。 第二关：情绪关。...
...缓有力，节律均匀，面色红润光泽；若心脏发生病变，则会出现 血流不畅 ，脉管空虚而见 面色苍白 无华，脉细 无力 。人与节气相应，所以，在整个夏季养生中要注重对心脏的特别养护。 二、精神调养胸怀宽 心主火，夏主热，人之七情过极皆可伤心，致使心神不安。夏季腠理开泄，汗液外泄。汗为心之液，心气最易耗伤。《素问·四气调神大论》又指出，在精神调养上要体现一个“放”字，...
刚度过立夏说明夏开始崭露头角。在春夏之交过渡时期，根据中医学“春夏养阳”的原则，随着天气的变化，人们应加强养生保健，呵护好自身健康，以防罹患春夏之交的季节疾病。 衣着：随着早晚温差逐渐缩小，要根据气候变化及时减衣，不要早晨的厚装到了中午仍捂在身上，弄得满身大汗，这样反而容易着凉。此时着装应以穿衣不出大汗为原则，衣服递减的顺序应由上而下，既养阳又收阴，与大自然...
祖国医学认为，麦面性平凉滑，无燥热。现代营养学专家提倡，夏季养生宜吃凉拌面。 其实，在我国夏季提倡吃凉面的风俗，由来已久。早在宋代医书《 本草衍义 》中就有记载：“三伏中，朝廷做面，以赐臣下。”即当时的皇帝已经知道麦面可清暑热，消烦止渴，夏季多吃凉面很合适。
祖国医学有“天人相应”的养生之说，就是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。夏天的特点是“热”，故以“凉”克之，“燥” 以“清”驱之。因此，夏季养生的关键在于“清”。 思想宜清静盛夏酷暑蒸灼，人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。 饮食宜清淡炎夏的饮食应以清淡质软...
...很容易动“ 肝火 ”，会产生心烦意乱、无精打采、 思维紊乱 、 食欲不振 、急躁 焦虑 等异常行为，这就是“情绪中暑”。 “情绪中暑”对夏日养生和身心健康危害很大，特别是老年体弱者，情绪障碍会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高，甚至引发 猝死 。预防“情绪中暑”不妨吃点 马铃薯 。 土豆学名马铃薯，在法国，土豆被称作“地下 苹果 ”。马铃薯含有维生素C，而且...
...炎热的天气易耗伤肺阴，对策之一就是喝 米汤 。所谓“肺阴”，就是滋养肺脏的津液，它由营养物质所化生，与肺气一起维持肺功能的正常运转。 炎热的夏季要想保护肺阴不受伤害，就要在吃饭的时候“先进米饮以润肺”，尤其是吃早餐之前。这是因为，五脏中肺属金，而谷物属土，按五行生化的规律，土能生金。因此，夏季吃些谷物做成的汤羹有利于滋养肺阴。此外，夏季的饮食选择，最好远离或...
宜清凉解暑。夏季宜食用清凉食物和各种瓜果，如 绿豆 、 玉米 、 毛豆 、 西瓜 、 冬瓜 、 黄瓜 等，可解暑气。 宜清凉解暑。夏季宜食用清凉食物和各种瓜果，如 绿豆 、 玉米 、毛豆、 西瓜 、 冬瓜 、 黄瓜 等，可解暑气，补充因出汗多而损耗的大量体液和矿物质。 宜以苦为补。苦味 泻火 、通下作用不可低估。 苦瓜 、啤酒（少量饮用）、 苦丁茶 等可平 ...
夏季上火可通过饮食调节，且食疗具有独特的效果。 苦味食品 苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除 疲劳 的作用。最佳的苦味食物首推 苦瓜 ，其次是 杏仁 、 苦菜 、 苦丁茶 、 芹菜 、芥兰等。 牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重上火，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会上火，还能解热毒、去 肝火 。中...
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