...科技日报消息：英国葛兰素－史克公司的科学家开发出一种新型疟疾疫苗，他们准备给2000名2至4岁的儿童注射这种疫苗，以检测它对儿童的有效程度。 在非洲，每天有大约3000名儿童死于疟疾。目前，医学界正在开发几种此类疫苗，这次试用的被称为...
...近几年来，“医疗食品”在美国等发达国家非常畅销。所谓医疗食品是指那些具有治疗作用的食品。据了解，医疗食品行业在国外现已发展成为一个新兴产业。 众所周知，乙型肝炎在我国是一种高发性佩兰等，也有抗病毒作用，故平时经常吃这类食品可以增强免疫能力...
...，可以广泛应用于各种食品加工工业中；在研究开发方面，大豆肽在国内外都已经实现了产业化生产，这使得将大豆肽作为高档营养食品和保健食品的原料、配料成为可能。 大豆肽的生理功能解放军军事医学科学院、中国预防医学科学院、中国疾病预防控制中心营养与...
...，这种新型口香糖的味道跟目前知名品牌的口香糖没有太大区别，只是口感稍稍偏软，这是因为亲水聚合物和唾液反应所致。 到目前为止，还没有其他公司能够开发出不粘地的可降解口香糖。2004年，美国伊利诺斯大学食品科学系教授李秀允（音译）教授曾发表报告...
...资金从事天然植物新药开发，而在我国，尽管中药新药研究机构很多，但因资金及技术缺乏，天然药物的筛选及开发仅有几个国有的大型研究机构有实力进行，在创新天然药物的开发上国外发达国家走在了我们前面。因此我们不能浪费资源，要依靠国家政策，发挥市场功能...
...各国，特别是美国FDA(食品和药品管理局)对草药将进行立法，把草药作为治疗药物纳入医疗保险而不再是仅作为营养补剂和替代药物，无疑给“草药热”添了把火。为此，我国在“九五”科技攻关计划、攀登计划、“973”计划中都对中药的研究开发的方方面面进行...
...的味觉产生刺激，甚至使人上瘾，如今很多人对“麻辣烫”偏爱也正是这个原因。另外，有些食品加工过程中添加了香料、色素、调味剂等人工添加剂，使其外观和香味都会对人的食欲产生很大的诱惑，令人难以抗拒。不少消费者都这样说：“我爱吃巧克力，因为它的口感...
...当你从面包店买到精美点心、从配餐室拿起快餐盒饭、从冰箱中取出热狗时，瞟一眼印刷精美的包装食品上的营养成分表，你会发现每种食品中都有添加剂成分。这些食品中大多数都加入了添加剂且同时又除掉了营养成分。据悉，已发现这些加工过的食品中常见成分对...
...增加药物透皮速率的促渗剂等。 自1981年美国上市第一TTS产品——东莨菪碱贴片（西药）以来，国外陆续有多种TTS产品上市，如硝酸甘油贴膜、芬太尼透皮贴剂、尼古丁透皮贴剂等，迄今在国际医药市场上共推出9种药物数十个品种和剂型规格药品。 作为...
...小球藻片的患者的舒张压均降至90mmHg以下，而对照组病人则无此效果。由此证实，小球藻有望开发成为一种新型降血压天然保健食品，且小．球藻对人体十分安全，至今未见任何毒副作用报道。小球藻可在太型水池中人工培育，且收获量高，投资少，项目上马快。...
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