...国外医学研究发现，如果在每天当中摄取一些大豆食品，将有助更年期妇女获取雌激素，减少心血管疾病及更年期症状。 妇女一般在45至50岁左右生理功能开始退化，体内雌激素分泌减少，逐渐进入更年期。届时，她们将表现出潮红、、焦躁和盗汗等症状，并可能...
...、无虫蛀霉变，以大、质坚实而重，粉性足者为上品。采集夜交藤时，除去细枝及残叶，切成60-70厘米长，晒干，扎成小把。要求小条直径在1厘米以上，表面紫褐色，断面紫红色，无枯条、无霉烂变质。 2、炮制方法 生首乌片10公斤，黑豆1公斤，黄酒...
...有益的，食用者吸收了营养和重要的维生素。罐头食品不仅仅适用于要节省时间的人群，也非常值得推荐给有新鲜食品意识的人们。 加工技术革新罐头鲜度稳步攀升 现在的罐头加工技术在不断创新，在对食品安全、卫生和营养以及保鲜等越来越敏感的视点上打造出了...
...现代食品加工技术，成功开发了干制、盐渍、清水和休闲即食四大系列产品，并确定了相应的加工工艺流程和技术参数，制订了企业标准。该项目成果经应用，共计推广保龄菇种植650亩，加工产品800吨，为菇农、企业创经济效益1332万余元。此项目是该市近...
...而后晒干；含挥发油之皮类药材宜阴干，如肉桂；厚朴须经热焖过程后再晒干。 (3)、叶类和全草 一般在干燥前，先行扎把，使成一定重量及大小而后干燥，含挥发油较多者，采收后往往放在通风处阴干，如薄荷。 (4)、花类药材 花类药材加工时须注意...
...为提高服务质量，改善服务态度，更好的配合临床，科研教学需要，特订中药加工炮制室制度如下：（一）严格执行药政法，一切操作规程，按山东中药炮制规定执行。（二）凡进炮制室待加工的药材，必须查明药物来源，药材的真伪、优劣、质量等以保证药材加工前的...
...中药紫河车是健康人的胎盘，其相关的质量问题过去研究较少，认识不足，为此，笔者就其收集与加工作一探讨： 收集 ，胎盘来源渠道很多，质量不易保证，为使胎盘发挥其应有的疗效，在收集时，应询问产妇的生活史、工作史、接触史、既往病史、妊娠期病史及...
...【来源】本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc．的根茎。 【产地】主产于四川、湖南，浙江、贵州等地也产。以四川省犍为县为道地产区。 【采收】冬至前后，茎叶枯黄时采收。挖取全株，去掉茎叶，抖尽泥沙，运回加工。 【...
...大棚栽植的蒲公英可于4月份采收，露地栽培蒲公英可于5月中下旬及以后采收。采收方法：用刀从叶基部割下，去掉杂质，捆成小把即可上市。 温室栽培蒲公英可于1～2月采收，大棚栽植的蒲公英可于4月份采收，露地栽培蒲公英可于5月中下旬及以后采收。采收...
...云南、贵州、河北等省、自治区。其中山东省产的“济花”产量最大，河南省产的“蜜银花”品质最优。现将其采集、加工和贮藏方法介绍如下： 一、采集 金银花（含家种和野生）每年开花的时间因品种和气候不同而有差异，一般在平原和丘陵地区每年3月下旬至4月...
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