...瓜萎子混淆品（4）——红花栝楼Trichosanthes rubriflos Thorel ex Cavla的干燥种子。[性状]长卵或长圆形，稍扁，中央鼓凸，长13～17mm，宽7～9mm，厚约5mm。表面光滑，发棕或浅棕黄色，无棱线。种...
...放入有少量油的锅中加调料煸炒，进行调味调色，待颜色转深放入调味品及汤（或水），用文火烧酥烂后，武火收汤稍加明油即可。 7. 蒸：就是将食物与药物拌好调料后，放入碗中，利用水蒸气加热烹熟的方法。 8.煮：将原料放入锅内，加适量汤或水，先用武火...
...提起药膳，人们都会想到“补”。但药膳不是蛮补、呆补，而是按照中医的配方原则，补而不腻，补而不滞，补而不过，要科学食用，辨证施膳。 药膳发源于我国传统饮食和中医食疗文化，是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有...
...食养：药膳食疗专题 为中医养生之术的主要内容之一，其应用范围较广，适应人群也较多。主要内容为养生食品的选配调制与应用，以及饮食方法与节制等。内容包括了医、药、食、茶、酒以及民俗等文化。 药养： 主要内容为养生药剂的选配调制。其制剂多为纯天然...
...味甘，温。主补寒泠虚乏。润心肺，治消渴。疗虚劳，益精气，补肺、肾气。 [牛乳] 味甘，微寒。主补虚赢，养心肺，解热毒，润皮肤，润大肠。冷补，下热气。 保护咽喉药膳 •杏仁布丁 [材料] 杏仁粉4大匙、冰糖3大匙、洋菜粉半小包、牛奶半杯。 [...
...各适量。泥鳅去腮洗净，放入锅内，加食盐、葱、姜、黄酒、清水适量。武火烧沸后，转用文火炖至泥鳅鱼五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂，调味即可。佐餐食用，每日1次。 地黄牛膝炖鸡：熟地黄30克，知母、牛膝各20克，小公鸡1只（约500克重），食盐...
...中医诊室、针灸室、推拿室、理疗室、康复室、养生保健室等作为中医科的临床科室；2．设置中药房和煎药室，纳入药剂科统一管理；3．有条件的可设置名老中医社区工作室、中医馆。（二）社区卫生服务站1．设置1个以上中医诊室，有条件的设置中医诊室、康复室...
...：取何首乌、白米适量，用砂锅煮粥，常服。有补肝肾、益气血、乌发驻颜之效。芝麻核桃糖蘸（《药膳食谱集锦》）：赤砂糖500g，黑芝麻、核桃仁各250g，加工制作成糖蘸。日服数小块，可健脑补肾，乌须黑发。经常服用，又可防治神经衰弱、健忘、头发早白...
...神活动宽身 春季养生运动锻炼 春季野菜利养生 春季宜多吃养肝补脾食物 春季饮食调养宜分三阶段 春季运动三要素 春节饮食当心鲜蚕蛹 春来菠菜是良蔬 春令三补法 春令养颜多用药膳 春日护肝正当时 春三月每天早上梳头一百下 春天的皮肤易过敏 春天...
...玉竹为百合科多年生草本植物玉竹（葳蕤）的根茎。因其草木之叶下垂，像古时官冠缨下垂有威仪，古称为葳蕤。 其主产于湖南、河南、江苏、浙江等地，以浙江新昌产者质量最优，以条长、肉肥、色黄白、光泽柔润者为佳。玉竹味甘，性平而偏寒。归肺、胃经。本品...
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