...京小仓山，修筑随园，过了50多年的清狂生活。袁枚活跃诗坛60余年，存诗四千余首，是乾嘉时期的代表诗人和诗词评论家。同时，袁枚还是一位有丰富经验的烹饪学家，他的《随园食单》一书，是中国清代一部系统论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。其中的“茶酒单”，一章中，集中记录了他对各种名茶的感受。 他最喜欢家乡的龙井茶，每次品到其他茶，都爱和龙井作比较，如他这样评阳羡茶：...
郑板桥(1693-1765)，名燮，字克柔，板桥是他的号。在扬州八怪中，郑板桥的影响最大，他与茶有关的诗书画及传闻轶事也多为人们所喜闻乐见。 板桥的书法作品中，有一件竹枝词横披，上书'湓江江口是奴家，郎若闲时来吃茶。 黄土 筑墙茅益屋，门前一树 紫荆 花'。说的是以茶为媒，缔结良缘的事。 郑板桥的著作中，有一篇《扬州杂记》的文章，其中记述了一段板桥自己的'茶
李清照、赵明诚夫妇在饭后间隙，一边饮茶， 边考记忆，给后人留下了“饮茶助学”的佳话，亦为茶事添了风韵。 宋代著名词人李清照在《金人录后序》中，记有她与丈夫赵明诚回青州（今山东益都县）故第闲居时的一件生活趣事：每获一书，即同共校勘，整集签题，得书画彝鼎，亦摩玩舒卷，指摘疵病。夜尽一烛为率。故能纸札精致，字画完整，冠诸收书家。余性偶强记，每饭罢，坐归来堂， 烹茶
<br> “一德”。明代养生家吕坤说：“仁可长寿，德可延年，养德尤养生之第一要也。”<br> “二字”。宋代文学家苏东坡认为，生在于“安”、“和”二字。“安”即静心，“和”即顺心，“安则物之感我者轻，和则我之应物者顺。”<br> “三戒”。孔子曰：“君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。”<br>
李时珍用药趣谈 有一天，明朝著名医药学家李时珍先后为两个病情相同的病人开方，待病人走后，他的学生不解地问老师：“刚才两个人都是发烧怕冷，为什么你对那个老人用药轻，而对那个小孩用药量反而重呢？” 李时珍笑了笑说：“那个老人已是风烛残年，他反复说自己病重难好，回去后必定会多喝药汁，药量轻些反倒合适，而那小孩年幼无知，刚才看他烦躁啼哭，等到大人喂药时想必哭哭闹闹、
□ 雷茜 山东阳谷县实验中学 泰戈尔是印度著名的诗人、文学家、哲学家和民族主义者，高寿80岁，其长寿之道，在于他悟到了寻求内心平静超脱的崇高境界，在哀乐与悲喜的情感冲击中，用超人的平衡能力，将养生与养性有机地结合起来，使精神状态始终保持平静，为我们提供了有益的启迪。 他说过，“人们为了从痛苦中解脱出来，像被黑暗围困的幼苗，总是拼命地想撕破黑幕，投身到光明中去...
鲁迅是中国文化革命的主将，他不但是伟大的文学家，而且是伟大的思想家和伟大的革命家。鲁迅的骨头是最硬的，他没有丝毫的奴颜和媚骨，这是殖民地半殖民地人民最可宝贵的性格。鲁迅是在文化战线上，代表全民族的大多数，向着敌人冲锋陷阵的最正确、最勇敢、最坚决、最忠实、最热忱的空前的民族英雄。鲁迅的方向，就是中华民族新文化的方向。 ——摘自《毛泽东选集》第2卷第698页，人
偏方一： 石菖蒲 20克，生 甘草 10克，先用冷水浸泡1小时，水煎服，每日1剂，每天2次，10天为1疗程，一般服用1～2个疗程。 偏方二： 路路通 15克，先用冷水浸泡1小时，水煎成药液频饮，5天为1疗程，一般服用1～2个疗程。 偏方三： 百合 90克，研成粉末，每次用温水冲服9克，每日2次，对阴 虚火 旺的 耳鸣 效果好。
牛膝 2000克。牛膝每次煎服20克，每日2次。 本方尤适用于青壮年头发早白。 偏方
鲜 商陆 适量。 制用法：外敷患处，2－3日换药1次。 疗效：5－7日即愈。 偏方
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