西安市近日发生数起因吃隔夜米饭而食物的事件。卫生部门就此提醒市民，夏秋季吃隔夜饭易 食物中毒 ，人们要谨慎食用。 据介绍，有一种叫蜡样芽孢杆菌，在16℃~50℃的温度中，易在米饭、米粉及其他乳制品、肉制品、蔬菜等食物中大量生长繁殖毒素，夏秋两季正是蜡样芽孢杆菌最活跃的季节，因而 蜡样芽孢杆菌食物中毒 也最易在夏秋两季流行，中毒食品多为剩饭、炒饭、冷盘和调味汁...
感冒该吃什么药 目前，市场上用于治疗感冒的药物品种繁多，但按作用机理分类，主要分为抗过敏药、减轻鼻粘膜充血药、解热镇痛药、抗病毒药四类： 抗过敏药可缓解打喷嚏、鼻塞、流鼻涕的症状，同时具有轻微的镇静作用，例如氯苯那敏（扑尔敏）和苯海拉明等。 减轻鼻粘膜充血药能够选择性地收缩鼻粘膜的血管，减轻鼻塞症状，使鼻涕减少，例如苯丙醇胺、伪麻黄碱等。 解热镇痛药可以退热...
许多家庭饭桌上常常离不开腌酱菜，而这些小菜在制作过程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，那些指标超过国家标准的腌酱菜将对人体造成伤害。 鲜花：不是所有的鲜花都可以酿酒或泡菜。夏季鲜花盛开，千万不可 贪食 不了解的花朵。像 夹竹桃 的花果里含有多种糖甙毒素， 万年青 的花和叶中含有草酸、 天门冬 毒素，食用以后都会出现不同程度的中毒反应。 韭菜 ：好吃不...
...量优质蛋白质可改善机体免疫功能，增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。但由于饮食中蛋白质增加会使血氨增高，因此要多吃产氨低的蛋白质食物，如奶类。大豆蛋白质与动物蛋白混用更能发挥其互补作用和减少氨的来源。 脂肪 饮食中的脂肪不应过分限制，以免影响机体热能供给和降低食欲，但应避免油腻的食物，特别是黄疸尚未消退者要注意。肝炎患者的脂肪供给过多会出现脂肪泻...
患者不应当吃或少吃辛辣刺激性食物，如 白酒 、 黄酒 、 辣椒 、 胡椒 、 生姜 、 大茴香 、蒜、葱及鱼、虾等肥甘厚味、炙烤食物，这些食品可刺激直肠肛门部的粘膜皮肤、使 充血 明显、加重 痔出血 、脱出。 另外，不要太饱以免大便干燥、腹压增加等。
...又叫健康圈。一般而言，甲半月占整个指甲的1/5是最佳状态，过大过小或者隐隐约约都不太正常。甲半月太大的人容易发生 高血压 、 中风 ;而甲半月如果太小则说明血压太低。完全看不到半月甲的人，大多有贫血或者 神经衰弱 的症状。 同时，半月甲的颜色以乳白色最佳。发青，暗示呼吸系统有问题，容易患心血管疾病;发蓝，则是血液循环不畅的表现;发红，对应的则是 心力衰竭 。
痤疮 ，俗称粉刺或青春痘，此疮虽不是大病，但影响美容。如能在饮食上进行调理，可减少或减轻痤疮的发生。 首先，多吃含维生素A丰富的食物。维生素A能促进上皮细胞的增生，可调解皮肤汗腺，消除粉刺。含维生素A丰富的食物有 金针菜 、 韭菜 、 胡萝卜 、 菠菜 、牛奶、动物肝脏等。 其次，多吃些含维生素B2丰富的食物。维生素B2能保持人体激素平衡，对皮肤有保护作用。...
说起经期饮食应该注意些什么，过去很多人都知道不宜吃冰淇淋等冷饮及酸辣的食物，而现在人们又知道了除了忌冷和辣，还不能喝含咖啡因的饮料，例如咖啡和茶。但是寒凉食物除了冰品、冷饮还包括橘子、黄瓜、大白菜，恐怕这你就不知道了。 在日前由《健康世界》杂志主办的女性健康讲座中，记者第一次知道了，经期不能吃橘子、黄瓜和大白菜。北京妇产医院主任医师王琪教授告诉记者，月经来潮...
天有冷热，这是个人人都知道的事实，而食物也有冷热，药物更是如此。但天有冷热科学家是清楚其原因。而食物与药物造成人体感觉与实际的冷热，科学家与医学家现在还没有给出一个具体的机理。 以至于现在西医学没有冷热治疗疾病的观念与方法，而中医全是用冷热药治疗疾病的观念与方法。形成事实上的中西医治疗疾病的大对立出现！这就是当今得病乱求医的更加出现。中西医学混乱治疗疾病的发...
...孕前一样，一天三餐在凑合，结果导致妊娠贫血的发生。 河南中医学院一附院营养食疗科主任王慧琴介绍了几个饮食原则和补血食谱。 一是多吃含铁丰富的食物。 动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃。 二是食物要多样化。 多吃含维生素C丰富的果蔬，经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。些食物可...
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