...,对口臭便秘更为适宜。【参考文献】1.《医林纂要》:“介砒中毒,补心血,行水。”2.《岭南采药录》:“食狗肉中毒,煮食之。”3.《饮食辨》:“性滑利,能和中解热,大便不快及闭结者宜多食,叶妙于梗。”...
...主要分布在皮部及芽中。【按语】我国大部分地区栽培,尤以东北产量多而质优,马铃薯是我国人民喜食物。用马铃薯制作的食品较多,目前已有马铃薯淀粉、炸马铃薯片等在市场上出售。马铃薯磨汁可治水火烫伤,加醋外敷,可治腮腺炎。【参考文献】1.《本草纲目》:...
...病人食用有益。【参考文献】1.《本草求真》:“香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。”2.《医林纂要》:“可托痘毒。”3.《现代实用中药》:“为补偿维生素D的要剂,预防佝偻病,并治贫血。”...
...光泽肉厚者为佳。对于高血压、血管硬化、便秘、月经过多者经常食用。【参考文献】1.《本草问答》:“治口干肺萎,痰郁咳逆。”2.《增订伪药条辨》:“治肺热肺燥,干咳痰嗽,衄血,咯血,痰中带血。”3.《饮片新参》:“清补肺阴,滋液,治劳咳。”...
...与人体蛋白质组成相近,吸收率高。鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的含量较牛奶丰富,所以是老人、 儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。【参考文献】1.《本草拾遗》:“鸡子白,解热烦。”2.《本草纲目》:“鸡蛋黄,补阴血,解热毒,治下痢。”...
...未成熟的嫩麦,淘洗时飘浮于水面)性味甘,寒,有镇静,止盗汗、虚汗,生津液,养心气的功效。常用于治疗虚热多寒、盗汗,口干舌燥,心烦失眠等症。【参考文献】1.《本草拾遗》:“小麦面,补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力。”2.《本草再新》:“养心,...
...日常生活常用的调味品,芳香开胃,小儿出麻疹未透,可以芫荽煎汤外洗(头面部不洗),促进外周血液循环;而使皮疹出透。日常食之可温暖脾胃、健胃助食,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用,常用养生方如芫荽汤。【参考文献】1.《本草纲目》:“芫荽,...
...适合于老年人、习惯性便秘、高血压、冠心病者经常食用。【参考文献】1.《本草求原》:“止渴润肺解酒,清脾滑肠,脾火盛者食之,反能止泻止痢。”2.《本草纲目拾遗》:“收麻风毒。两广等地湿热,人多染麻风,所属住处,人不敢处,必种香蕉木本结实于院中,一...
...加入调味料,最后放上香菜末。(《传统膳食宜忌》)【按语】此品为夏秋季蔬菜,品种较多。外形有圆、长之别,皮色有紫、白之异,但性能基本相同。茄子性寒,食时往往配以温热的葱、姜、蒜、香菜等。体质虚冷之人,慢性腹泻者不宜多食。【参考文献】1.《滇南...
...更好。苋菜的种子含高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷。对人体尤其对青少年的成长发育具有重要意义。我国民间一向视苋菜为补血佳蔬,故又有“长寿菜”之称。【参考文献】1.《随息居饮食谱》:“苋通九窍。其实主青盲明目,而苋字从见。”2.《本草...
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