...， 高热 、煮透亦能 解毒 ，因此宜大火炖煮，烧煮时加些醋更利于有毒物质的分解。为防中毒，发芽多的马铃薯最好弃之不食。而发生中毒后，应迅即去医院诊治。 孕妇忌食 孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯，蓄积在体内有可能导致胎儿畸形，故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯，以防因中毒而 流产 。 忌冷冻 马铃薯宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻， 冻...
...、 乏力 等症状，重者可见 面色苍白 ，手脚发凉， 呼吸不规则 ，甚至发生昏厥。这是因为，荔枝中含有一种名为a-次甲基丙环基甘氨酸的物质，具有降血糖作用，还有荔枝含有丰富的果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶催化才能变为 葡萄 糖供能，此时血液中往往 葡萄 糖含量相对降低，导致低血糖症。遇此要及时补充葡萄糖，病情轻者可口服糖水或葡萄糖水，重者应立即送医院治疗。
...、 出冷汗 等神经系统症状。有时 四肢麻木 、 心慌 胸闷 、手脚发冷、 畏寒 等。严重者，如吐泻不止，造成 脱水 ，或有溶血表现，应及时送医院治疗。 预防豆角中毒的方法很简单，只要把全部豆角煮熟煮透即可。每一锅的量不应超过锅容量的一半，用油炒过后，加适量的水，加上锅盖焖10分钟左右，并用炒菜铲不断地翻动，使它受热均匀，以致豆棍由支挺变为焉弱，颜色由鲜绿色变...
...，用这些食材煮粥有什么养生功效呢？这些食材煮成的粥为什么叫做“五行粥”呢？为什么说这个时节食用比较合适呢？ 米类黑豆补益肾 南京市中西医结合医院副主任中医师王东旭介绍，这些食材如若按照中医五行分类，大致能分为五大类不同类型的食材，分别具有补益心、肝、脾、肺、肾这五脏的功效。 粳米 、 糯米 、薏米、黑米、黑豆这五种食材都有补肾的功效。粳米、黑米和糯米这些补肾...
...腿肿，这是因为体内运化之力不足所致，就可以喝两次 鲤鱼赤小豆汤 ，很快就会消肿，效果还是非常确切的。当然，如果是严重疾病所引起的水肿，就要去医院检查确诊。但可用此方配合治疗。 赤小豆还有什么作用呢?患 流行性腮腺炎 可利用赤小豆的解毒作用来治疗。用赤小豆五六十粒，研磨成粉，然后用 鸡蛋 清加清水调成糊状，摊在纱布上，敷患处，可起到迅速消肿的作用赤小豆还有一个...
...般由20～50味药物按照君臣佐使的原则配伍，经长时间熬制，用 阿胶 、 蜂蜜 等浓缩收膏而成，因此具有针对性强、防治皆宜的特点。河南开封市中医院院长庞国明在会上介绍，除了用料考究、精心配伍外，膏方的服法也不是千篇一律，而是因人因病而异的。 服膏季节：一般冬令最佳 膏方调补，四季皆宜。中医有“秋冬养阴”、“秋收冬藏”之说，一般服膏方多由冬至即“一九”开始，至“...
...，为成年后的健康打下良好的基础。由于儿童时期 生长发育 迅速， 代谢 旺盛，所需能量和各种营养素的量相对要比成年人多。儿童期各个年龄阶段，对膳食中营养素供给量有不同要求（表11-1）。 儿童青少年时期 肌肉 系统发育 最快，所需 蛋白质 也最多，对各种 氨基酸 的需要量均相应增多，一般高于成人的1～2倍， 精氨酸 和 苏氨酸 可高4倍，在蛋白质的供给量上应与...
...喝樱桃汁的参试者运动后 肌肉酸痛 程度更轻。 樱桃富含花青素和 槲皮 苷等多种抗氧化剂，它们在抗炎和抗击自由基方面有重要作用。 樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维，有助于增强免疫力，提高整体健康水平。 樱桃能补铁。樱桃中的铁含量虽然比不上肉类，但在水果中却是佼佼者。另外，樱桃还含有较多的维生素C和少量的有机酸，能促进铁更好地吸收。
...气通于嗌。”什么是“嗌”呢?清代著名喉科医家袁仁贤在其所著的《喉科金钥全书》卷上中记载：“嗌者，口内总机关，统咽喉言也。”据南京市中西医结合医院耳鼻咽喉科主任杨明介绍，初春惊蛰时节的咽喉类疾病有上升趋势，不少人会有咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感的症状，加上牙龈肿痛、 口腔溃疡 等“口喉不适”症状高发。咽喉疾患成了这段时间“办公病”的主角。这类患者不妨在中医...
婴儿 、儿童、青年、孕妇、乳母、老年等各个 生理 阶段，机体的 代谢 状况不同于一般成人，因此，在营养和膳食方面亦有一定的特殊要求，应予照顾。
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