...药膳原本不属于普通的膳食，而是中医食疗性膳食的一个组成部分。膳食的形式涉及各种菜肴、羹汤、粥饭、膏滋、糕点、米面食品、酒类、饮料等，食品类型十分广泛。加用中药的膳食称之为“药膳”，始于西周时期宫中官职人员掌管帝王的膳食保健工作。涉及药膳的...
...；姜汁辛温，能温中散寒、和胃止呕；鸡蛋润燥、养心、安神。三者互相配合可达到温中、和胃的效果，对于老年体弱、脾胃虚寒者尤为适宜。 清热之肴 冬春交替之时，体内聚积着一冬以来的内热，须散发出来，因此饮食上需清淡。为了防春季多发病，要多吃些...
...，面赤唇红，烦躁不宁，叫扰啼哭，口干或渴，大便干结、小便短黄，舌质红，脉滑。 [食疗药膳] 1．银黄乳：黄连3克，金银花10克，灯芯草6束，乳汁(人乳或牛乳)100毫升，前三味水煎20分钟取汁，再煎1次，取浓汁共100毫升，拌人乳汁中搅匀...
...药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威变“良药苦口”为“良药可口”；既具有营养价值，又可...
...于前列腺炎以及某些慢性疾病。 中医辨证治疗 阴虚火旺型 [临床表现]梦遗、头昏眼花、耳鸣失眠、神疲乏力、腰腿酸软、五心烦热、盗汗，小便短黄，舌质红，苔少，脉细数。 [食疗药膳] 1．黄柏、萆薢煎取汁，再与薏苡仁、粳米同煮粥，粥熟调入冰糖适量...
...、变细，并可伴腹部肿块、腹胀、腹鸣、腹痛等。全身症状可伴有贫血、水肿、形体消瘦等征象。 中医辨证治疗 热毒壅盛型 [临床表现] 腹部胀痛，大便次数增多，便里常常有脓血和粘液，胃纳不佳，苔黄腻，脉弦细。 [食疗药膳] 1、党参渣药包，饮汤食肉...
...专家指出，子宫脱垂患者在日常生活中的任何时候任何地方都可以遇到的，一旦女性朋友患有子宫脱垂就会苦不堪言。不过日常生活中的子宫脱垂患者可以采用哪些药膳呢?小编为大家慢慢道来： 子宫脱垂食疗药膳： ①取猪大肠250克、黑芝麻100克、升麻9克...
...产后素食好处多 大部分人都认为蔬菜、豆制品和谷物只是辅助性食物，肉类、蛋和奶才是我们营养的主要来源，但国内外数十年的研究表明，蔬菜、水果、豆制品和谷物应该在我们的饮食中成为主角。 让我们来看看素食的好处吧! 好处1：动物比...
...苔薄白，脉细略数。 [食疗药膳] 1．酸枣仁粥：酸枣仁20克(炒黄研末)，粳米100克，加水煮成粥，空腹食之。 2．圆肉糯米粥：圆肉20克，糯米60克，白糖适量加水煮粥，空腹食之。 3．莲子百合煨猪肉：莲子50克，鲜百合60克，瘦猪肉150...
...研究证实，红薯含有大量纤维素，因此对老年性便秘有很好的治疗作用，但有消化道溃疡、腹胀、泛酸等表现的患者不可多食。 ...
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