...中国的饮食文化源源流长，麻辣可口的川菜，清淡适宜的湘味，酸辣并重的晋陕味，十分讲究的御膳味，都是使人口味大开的饮食，唯有药膳这支饮食文化中的奇葩，展示给人们的是治病与保健的佳肴。 相传在我国元代，朝廷中就有专门给皇宫贵族的御膳房,对那些...
...食物是一样的，如粮食加工品、菜肴等。传统保健医疗食品系指按传统食品风味加工制作的具有一定保健医疗作用的食物加工品。又称“药膳”、“寿膳”、“御膳”等。，是介于食品与药品之间的一种品类，既具有食品的性质，提供人体必要的营养素，又有一定的剂量...
...冬季，老人可根据早、中、晚不同时段，采取不同的保健方法。 冬季，老人可根据早、午、晚不同时段，采取不同的保健方法。 早搓手 早晨，可采取搓手心、揉按手指等方式，通过刺激手心的劳宫穴，让心脏兴奋，并增强呼吸系统的功能，起到保健作用。 午晒背...
...冬季气候寒冷，阴气旺盛，人体关注避寒保暖，对养生保健至为重要。老年人脏器生理功能衰退，体温调节能力与耐寒能力均下降，更要重视各方面保暖，方能安度寒冬笑迎春天。 头暖 中医认为：“头是诸阳之会”。人体阳气最容易从头部散掉，如同热水瓶不盖...
...得到有效治疗。此外，经常听听轻松悦耳的音乐，多参加一些能振奋精神的文体活动，多与朋友谈心聊天，读些健康向上的书籍，能够有效地防治冬季抑郁症。 二、起居养生保健法 起居养生保健方法的原则是：早睡晚起，避寒保暖，空气新鲜。张国玺解释道，在冬季，...
...冬季，医院里因脑梗死或再发脑梗死而就诊的患者明显增多。那么，在寒冷的季节应该如何保健养生才能预防脑梗死，使自己平安地度过冬天呢？ 不贪吃，防止“病从口入” 为抵御冬季的风寒，人们需要摄取更多的热量，于是餐桌上各种肉类食品明显增多，比如涮锅...
...老年人泡脚时容易引发出汗、心慌等症状，以每日临睡前泡脚20分钟为佳。泡脚后，建议不再进行其他活动，隔数分钟即入睡，保健效果更佳。 冬季泡脚，对肩背腰腿关节疼痛、失眠、皮肤瘙痒和咳喘等当季疾病，都有很好的保健效果，但要注意根据个人体质控制好...
...风湿病是常见病、多发病，且缠绵难愈，中医称之为痹病。寒冷的气候可诱发风湿病或使病情加重。因此，风湿病人的冬季防治保健尤为重要。 风湿病的冬天保健方法： （一）饮食方面，要控制高脂肪膳食，脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，过多的酮体，对关节...
...集食物、中药为一体的食疗学专著，共收集食物241种，详细记载了食物的性味、保健功效，过食、偏食后的副作用，以及其独特的加工、烹调方法。 宋元时期为食疗药膳学全面发展时期。官方修订的《太平圣惠方》专设“食治门”，记载药膳方剂160首，可以治疗...
...冬季寒冷，强身补体的药膳首推三元汤，它是严冬防病祛疾、增强体质，且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。 所谓“三元汤”，即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。 祖国医学认为大枣味甘性平，归脾胃二经，可用于脾胃虚弱，倦怠乏力，食少便溏等...
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