脂肪醇 脂肪醇 为具有8至22碳原子链的 脂肪 族的 醇类 。脂肪醇通常具有偶数的碳原子和一个连接于碳链末端的羟基。一些脂肪醇为不饱和醇，而一些为支链醇。这些醇类都广泛应用于化学工业。 生产和历史 脂肪醇在天然当中并不大量存在，只存在于如：蜡、脂肪 酸酯 和脂肪醇。 [1] 脂肪醇直到1900年才被发现。他当村通过钠和蜡酯进行布沃－布朗还原反应得到。进入19...
脂肪痢 发生在幼儿者称小儿脂痢病（celiac disease），发生在成人则称为特发性脂痢（idiopathic steatorrhea）。 患者 消瘦 ， 营养不良 ， 腹泻 ，呈脂肪便。本病病因可能与遗传有关的 代谢异常 及 免疫 因素有关。据报道约有80％本病患者带有 人白细胞抗原 HLA-B8、HLA-DW3。人食谷物后其麸质中所含的麦胶 蛋白 肽...
食用脂肪 种类 不饱和脂肪 单元不饱和脂肪 多元不饱和脂肪 反式脂肪 Omega 脂肪酸: ω-3 脂肪酸 ω-6 脂肪酸 ω-9 脂肪酸 饱和脂肪 Interesterified fat 其他相关条目 脂肪酸 必需脂肪酸 分子结构 分子结构 饱和脂肪 是由 饱和脂肪酸 和 甘油 形成的 脂肪 ，饱和脂肪酸即是指 脂肪酸 分子 中不含有不饱和键（ 双键 等）...
是指 脂肪细胞 出现于正常情况下不含脂肪细胞的组织器官间质中。主要发生于 心脏 、 胰腺 、 骨骼肌 等组织内。例如， 心肌 发生脂肪时，脂肪可 浸润 通过心壁至 心内膜 下。光镜下可见，脂肪细胞排列于心 肌细胞 之间，成片或条状分布，心肌纤维可因受压迫而发生 萎缩 ，而心脏在外观上则出现 假性肥大 。 脂肪浸润 常发生于老龄及 肥胖 动物。
腿部有脂肪 压痛 的 综合征 . 本征以女性较为常见.病人诉 下肢 肿胀 和有压痛.检查发现大部分脂肪分布于髋,腹和 小腿 部.虽然足部是瘦的,但 脂肪组织 常覆盖于踝部.压痛是广泛的,不在 静脉 经过的部位.唯一的治疗是避免进一步增加体重. 肥胖 的病人可从减轻体重而得益；但 体重减轻 是使躯干,手臂和脸部脂肪减少而下肢的异常脂肪往往未能变动. 参考 《默...
中性脂肪 （neutral fat） 甘油 的3个 羟基 和3个脂肪酸 分子 脱水 缩合后形成的酯。动 、植物细胞贮脂的主要形式 。简称脂肪 ， 学名 三酰甘油。三酰甘油在常温下（25℃）呈固态者称为脂；在常温下呈液态者称为油。脂肪是组成食物的主要成分之一，还能用于制造肥皂、蜡烛、涂料、油漆等；医药上用作 赋形剂 和药物等。三酰甘油有许多不同的类型，它们之间...
脂肪肉瘤 （liposarcoma） 是恶性 软组织肉瘤 中较常见的一种。 药物疗法 ：局部广泛 切除术 ；放射； 化疗 ； 阿霉素 ADM； 顺铂 DDP； 环磷酰胺 CTX； 长春新碱 VCR 手术治疗是脂肪肉瘤治疗中的第一选择。局部的广泛切除，是减少复发、转移的有效措施。因为脂肪肉瘤 淋巴结 转移罕见， 引流 区淋巴结清扫多无必要。 放射治疗 的意义，...
是 中性脂肪 （即 甘油三酯 ）蓄积与非 脂肪细胞 的 细胞质 中，多发生于 肝细胞 、 心肌细胞 、 肾小管 上皮细胞 、 骨骼肌 细胞 等，与 感染 、酗酒、 中毒 、 缺氧 、 营养不良 、 糖尿病 及 肥胖 有关。 肉眼观：轻度脂肪变时，受累器官无明显变化。随病情加重，脂肪变的器官体积增大，淡黄色，边缘圆钝，切面有 油腻感 。 光镜下，脂肪变的细胞质...
crude fat；ether extract；缩写EE 粗脂肪 是 饲料 、动物组织、动物 排泄物 中脂溶性物质的总称。 常规饲料分析是用 乙醚 浸提样品所得的乙醚 浸出物 。粗脂肪中除 真脂 肪外，还含有其他溶于乙醚的有机物质，如 叶绿素 、 胡萝卜素 、有机酸、树脂、 脂溶性维生素 等物质，故称粗脂肪或乙醚浸出物。 乙醚浸出物重(g) 粗...
代谢途径 （ 英语： metabolic pathway ）在 生物化学 中，是一连串在 细胞 内发生的 化学反应 ，并由 酶 所 催化 ，形成使用或储存的代谢物，或引发另一个代谢途径（称为“流量控制反应”）。多种途径都是精细的，并涉及原来物质逐步修饰成所需的化学结构的化合物。 细胞内不同代谢途径组成了 代谢网络 。 底物 是否进入代谢途径，要视乎细胞的需要...
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