...如谷类、豆类、麦皮、核桃、栗子、花生等含锌量也不少，可以经常服用。 碘 缺乏碘就会出现甲状腺肿大，颈部可见到如鸡蛋或碗口大小的肿物。甲状腺肿大患病率在20％以上的地区，就会出现克山病的患者，这种病能严重地损害智力，出现聋哑现象，而且身材矮小，生长迟缓，智力低下或痴呆人，劳动能力差。因此，必须从海味品中摄取碘，并长期坚持食用含碘的盐，才能防止因缺碘导致克山病。
...元素 ，适量摄入硒能够提高体内硒水平，使体内 谷胱甘肽 过氧化酶(GSH-PX)活性增加。硒缺乏可影响人体抗氧化功能与 免疫功能 ，并引起 克山病 。硒酵母富含B族维生素。 1、硒的清除 自由基 及抗氧化作用。 硒在GSH-PX的活性中心，是GSH-PX的辅助因子，能 催化 过氧化氢 和有机氢 过氧化物 的还原。用硒酵母治疗 冠心病 可使 血浆 过氧化脂 质...
...究，其在人体中的作用日益受到人们的重视，发现许多微量元素在生化、生理、营养、致癌及临床诊断中有重要意义，并揭示了一些原来病因不明、防治不易的疾病的发病机理。如缺硒导致的 克山病 、缺锌诱发的侏儒症、 缺碘 与 地方性甲状腺肿 等。因此，对微量元素认识及检测人体中微量元素的水平，对疾病的发生、发展、诊断及防治均有重要意义。本节分别介绍一些微量元素的代谢及功能。
...究，其在人体中的作用日益受到人们的重视，发现许多微量元素在生化、生理、营养、致癌及临床诊断中有重要意义，并揭示了一些原来病因不明、防治不易的疾病的发病机理。如缺硒导致的 克山病 、缺锌诱发的侏儒症、 缺碘 与 地方性甲状腺肿 等。因此，对微量元素认识及检测人体中微量元素的水平，对疾病的发生、发展、诊断及防治均有重要意义。本节分别介绍一些微量元素的代谢及功能。
...究，其在人体中的作用日益受到人们的重视，发现许多微量元素在生化、生理、营养、致癌及临床诊断中有重要意义，并揭示了一些原来病因不明、防治不易的疾病的发病机理。如缺硒导致的 克山病 、缺锌诱发的侏儒症、 缺碘 与 地方性甲状腺肿 等。因此，对微量元素认识及检测人体中微量元素的水平，对疾病的发生、发展、诊断及防治均有重要意义。本节分别介绍一些微量元素的代谢及功能。
...中心为SeCys，分布于甲状腺、肝、肾和脑垂体中。能催化甲状腺激素T4向其活性形式T3的转化。 近年来研究发现硒与多种疾病的发生有关。如 克山病 、 心肌炎 、 扩张型心肌病 、 大骨节病 、及碘缺乏病均与缺硒有关。硒还具有抗癌作用，是肝癌、 乳腺癌 、 皮肤癌 、 结肠癌 、 鼻咽癌 及 肺癌 等的抑制剂。硒还具有促进人体细胞内新陈代谢、核酸合成和抗体形...
...发现许多微量元素在 生化 、生理、营养、致癌及 临床诊断 中有重要意义，并揭示了一些原来病因不明、防治不易的 疾病 的发病机理。如 缺硒 导致的 克山病 、缺锌诱发的 侏儒症 、 缺碘 与 地方性甲状腺肿 等。因此，对微量元素认识及检测人体中微量元素的水平，对疾病的发生、发展、诊断及防治均有重要意义。本节分别介绍一些微量元素的 代谢 及功能。 参看 微量元素
...开合 开放性手外伤 卡氏肺囊虫肺炎 库欣综合征 α1-抗胰蛋白酶缺乏 眶蜂窝织炎 眶假瘤 眶脑膜瘤 开角型青光眼 眶上神经痛 开放性脑外伤 克山病 空肠弯曲菌肠炎 溃疡病急性穿孔 溃疡病大出血 克罗恩病 恐怖症 髋关节结核 髋关节脱位 咯血 口臭 狂犬病 口腔毛滴虫病 卡他莫拉菌感染 克雷白杆菌属感染 寇热 库鲁病 克里米亚-刚果出血 柯萨奇病毒感染 抗体免...
...，分布于 甲状腺 、肝、肾和 脑垂体 中。能催化 甲状腺激素 T4 向其活性形式T3的转化。 近年来研究发现硒与多种 疾病 的发生有关。如 克山病 、 心肌炎 、 扩张型心肌病 、 大骨节病 、及 碘缺乏病 均与缺硒有关。硒还具有抗癌作用，是 肝癌 、 乳腺癌 、 皮肤癌 、 结肠癌 、 鼻咽癌 及 肺癌 等的 抑制剂 。硒还具有促进人体细胞内新陈代谢、 核...
...中供应的微量元素不足 这主要发生于当土壤和水中缺乏某些微量元素（如碘、氟、硒等），因而造成粮食、蔬菜等食物和饮水也缺乏这些元素所致。如我国 克山病 流行地区居民的缺硒即属于此类。另外，食物越是精制，其所含的微量元素就越少，之也可造成膳食微量元素供应不足。微量元素不足亦见于摄食缺乏该元素的配方膳（如婴儿和病人）。 （2）膳食中微量元素的利用率降低 如有的地区（...
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